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Del Campo Madrileño a tu Mesa: productores madrileños venderán directamente al consumidor sin intermediarios
Alimentación24 Abr 2026

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Asaja Madrid ha impulsado "Del Campo Madrileño a tu Mesa", una iniciativa de mercados de productores de ciclo corto con la colaboración de la Comunidad de Madrid, el Ministerio de…

Cinco variedades de anís españolas con potencial para agroalimentación, cosmética y farmacia
Alimentación23 Abr 2026

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Un equipo del Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC en Córdoba, en colaboración con la Universidad de Foggia (Italia), ha identificado cinco variedades de anís particularmente productivas y con elevado…

Gran paso adelante: El Consejo aprueba las nuevas técnicas genómicas
Biotecnología e I+D+i22 Abr 2026

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El Consejo de la Unión Europea ha adoptado nuevas normas sobre las Nuevas Técnicas Genómicas (NTG), estableciendo un marco legal para fomentar un sector agroalimentario más competitivo y sostenible. Esta…

Castilla y León convoca 850.000 euros para doctorados industriales en el sector agroalimentario
Alimentación22 Abr 2026

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La Junta de Castilla y León ha publicado la tercera convocatoria de ayudas destinadas a la captación de talento científico-técnico en empresas agroalimentarias. Con un presupuesto global de 850.000 euros,…

Limones y cebollas lideran las subidas de precio en los supermercados este mes
Alimentación22 Abr 2026

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El precio de los alimentos básicos con IVA rebajado ha mostrado una tendencia dispar durante el último mes. Según el último análisis de FACUA-Consumidores en Acción, realizado entre marzo y…

Nestlé comunica el despido de 301 trabajadores
Alimentación22 Abr 2026

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CCOO de Industria ha manifestado su rotunda oposición al plan de ajuste anunciado por Nestlé España, que contempla el despido de hasta 301 trabajadores en sus centros de todo el…

Castilla y León lidera la superficie expositiva en el Salón Gourmets con 174 empresas
Alimentación16 Abr 2026

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Castilla y León se ha consolidado como la comunidad con mayor presencia en la 39ª edición del Salón Gourmets, desplazando hasta Madrid a 174 entidades y empresas del sector agroalimentario.…

Aragón presenta 35 empresas agroalimentarias en el Salón Gourmets de Madrid
Alimentación15 Abr 2026

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La Comunidad lleva su marca 'Aragón, Sabor de Verdad' a IFEMA con 17 empresas en stand institucional y otras 18 con espacios propios, consolidando su posición como referente en calidad…

Una tecnología 300 veces más precisa que los sensores estándar revoluciona el riego del almendro
Biotecnología e I+D+i15 Abr 2026

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Dos estudios coordinados por el Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC demuestran que la imagen hiperespectral con resolución subnanométrica supera a la termografía clásica en la monitorización del estrés hídrico…

El Azafrán de La Mancha no vive de titulares
Alimentación14 Abr 2026

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Valentina Cabra Carrasco

En las últimas semanas, la escalada de tensiones en Oriente Medio, con epicentro en Irán, ha reactivado un discurso tan recurrente como simplista: el de que cada crisis internacional supone…

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