La Comisión Europea ha confirmado una reducción de la producción española de aceite de oliva hasta 1.295.000 toneladas en la campaña 2025/26, con unas existencias finales estimadas en 259.600 toneladas. Los datos, correspondientes a la información comunicada por los Estados miembros a 31 de marzo, apuntan a un cierre de campaña muy ajustado en términos [Leer más…]

La Guardia Civil ha detenido a una persona e investiga a otra por un delito de hurto y falsificación documental en la campaña olivarera cordobesa. El operativo de los Equipos Roca de la Comandancia de Córdoba desmanteló un esquema de fraude que permitía introducir aceitunas de procedencia ilícita en la cadena de comercialización con apariencia [Leer más…]

La producción de aceite de oliva en la campaña actual se sitúa un 10% por debajo de la del año anterior y queda un 6% por debajo del aforo oficial del Ministerio de Agricultura, según los datos publicados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) correspondientes al mes de marzo. Pese a esa [Leer más…]

Investigadores de la Universidad de Córdoba han puesto a punto una técnica pionera que analiza la aceituna para determinar anticipadamente el perfil químico del aceite, permitiendo a los productores elegir el momento óptimo de cosecha según los compuestos demandados por el mercado. Feliciano Priego, Mónica Calderón y Carlos Ledesma, autores del trabajo El equipo del [Leer más…]

La campaña 2025/26 de aceite de oliva cerrará con una producción final de aproximadamente 1,29 millones de toneladas, un 9 % inferior a la de la campaña anterior y un 6 % por debajo del pronóstico avanzado en octubre, según los últimos datos del Avance de Situación de Mercado del Sector del Aceite de Oliva [Leer más…]

Un trabajo liderado por investigadores del Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IAS-CSIC) de Córdoba en colaboración con el IFAPA Camino de Purchil y la Universidad de Córdoba, ha identificado diferencias en la acumulación de biomasa (todo residuo de carácter orgánico generado en cualquier actividad agraria) y el almacenamiento de carbono [Leer más…]

La Guardia Civil ha investigado a cuatro personas, dos varones y dos mujeres, como presuntas autoras de un delito de hurto de 1.200 kilogramos de aceituna en la localidad de Darro (Granada). Los hechos tuvieron lugar la tarde del pasado 29 de marzo, cuando las patrullas de servicio de la Guardia Civil de la Compañía [Leer más…]

El emplomado es una enfermedad del olivo que provoca defoliación y pérdida de producción. Está causada por el hongo Pseudocercospora cladosporioides, que afecta únicamente al olivo y al acebuche. En el haz de las hojas aparecen manchas cloróticas y, en el envés, un característico color plomizo debido a las fructificaciones del hongo. La introducción en España [Leer más…]

La producción final de aceite de oliva de esta campaña será inferior a las estimaciones iniciales, según la Sectorial de Aceite de Oliva y Aceituna de ASAJA. El principal factor detrás de este descenso ha sido el tren de borrascas registrado entre enero y febrero, que ha dificultado enormemente las labores de recogida, especialmente en [Leer más…]

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos provisionales del mercado del aceite de oliva correspondientes al mes de febrero, donde destaca una producción de 141.135 toneladas, a pesar de que la mayor parte del mes no se han podido realizar las faenas agrícolas a consecuencia de nuevo de las [Leer más…]