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¿Qué le da dulzor a la estevia? Científicos descubren su secreto genético.
Alimentación1 Jun 2026

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Un estudio científico ha secuenciado el genoma de la estevia para desvelar cómo las variaciones en genes específicos y su ubicación en las células de las hojas controlan la producción…

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Alimentación1 Jun 2026

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El Ministerio de Consumo ha sancionado a Mercadona con una multa de 30.000 euros por irregularidades en la presentación comercial de sus "tortillas de avena 51 %". La resolución, originada…

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Producción ecológica27 May 2026

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El Ducado de Cornualles, una de las mayores fincas privadas del Reino Unido, afronta la reestructuración más profunda de su historia reciente. El príncipe Guillermo de Gales ha puesto en…

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Alimentación27 May 2026

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Más de 70 organizaciones vinculadas a la salud, entre ellas la Academia Nacional de Medicina de Francia, se han sumado a una petición ciudadana que exige la obligatoriedad del etiquetado…

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Biotecnología e I+D+i26 May 2026

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La respuesta a esa pregunta es que si es posible: Ya hay plantas luminiscentes que ha sido obtenidas por modificación genéticas. Estas plantas han sido uno de los atractivos principales…

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Biotecnología e I+D+i22 May 2026

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Las principales asociaciones de biotecnología vegetal de Francia y Alemania han remitido una carta abierta a la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria (ENVI) del Parlamento Europeo…

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Biotecnología e I+D+i21 May 2026

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Syngenta acaba de inaugurar en El Ejido (Almería) un nuevo Centro de I+D+I diseñado para acelerar el desarrollo de variedades hortícolas en condiciones controladas. En entrevista con Agrodigital, su director,…

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Alimentación21 May 2026

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La industria española de alimentación y bebidas cerró 2025 con un récord histórico de exportaciones de 52.564 millones de euros, según el informe económico anual de la Federación Española de…

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Biotecnología e I+D+i20 May 2026

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El Ministerio de Agricultura, Pesca (MAPA) ha resuelto la convocatoria de ayudas para la ejecución de proyectos de innovación de interés general. En total, 82 iniciativas supraautonómicas vinculadas al sector…

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Alimentación19 May 2026

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La inestabilidad en el suministro de tintas de impresión derivadas del petróleo ha obligado a la industria alimentaria nipona a eliminar el color de sus productos, un síntoma de la…

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