Tras el respaldo del Comité de Medio Ambiente y del Consejo de la Unión Europea, el Pleno de la Eurocámara debate la aprobación definitiva del reglamento sobre edición genética, cuya…
La exposición alimentaria a las dioxinas y a los bifenilos policlorados (PCB) similares a las dioxinas continúa representando un motivo de preocupación para la salud pública en Europa. Así lo…
Limones, naranjas y lechugas iceberg son los productos hortofrutícolas que han registrado los mayores incrementos de precio en los supermercados durante el último mes, según constata un análisis de FACUA…
La Comisión Europea ha publicado un informe sobre la implantación de la cultura de seguridad alimentaria en la Unión Europea, donde revela que, aunque dos tercios de los Estados miembros…
El Diario Oficial de la Unión Europea publicó ayer cuatro nuevas figuras de calidad diferenciada para productos agroalimentarios españoles: la pera del Bierzo obtiene Denominación de Origen Protegida, mientras que…
Un equipo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) ha logrado desarrollar un oleogel a partir de aquafaba —el líquido de cocción de las legumbres— y…
Un estudio revela que la gran mayoría de la población en Mali respaldaría el uso de mosquitos modificados genéticamente para combatir la malaria, siempre que la tecnología demuestre su seguridad…
El instituto de investigación británico Rothamsted Research ha marcado un hito en la agricultura del Reino Unido al sembrar el primer cultivo que recibe una Notificación de Liberación de Organismo…
Un equipo investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado que la esterificación de los carotenoides, una modificación bioquímica presente en determinados cereales, permite una mayor conservación de…
Entre las instalaciones del nuevo Centro Tecnológico de I+D+I que Syngenta acaba de inaugurar en El Ejido (Almería) se mueve un visitante peculiar: un robot cuadrúpedo, conocido como RoboDog, que…