El Ministerio de Agricultura ha convocado una nueva edición del premio Alimentos de España a los mejores quesos 2026, un galardón que tiene como objetivo reconocer y promocionar los quesos de mayor calidad elaborados en España, así como poner en valor sus características organolépticas y fomentar su conocimiento entre los consumidores. El extracto de la [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
La situación con Irán no es comparable a la de Ucrania porque es peor, dice la CETM
La Confederación Española de Transporte de Mercancías (CETM) quiere desmentir con datos la reciente afirmación del Gobierno de que “la situación con Irán no es comparable a la de Ucrania”. Para el sector del transporte, esta afirmación no refleja la realidad: los costes del combustible están aumentando con una rapidez y una intensidad equiparables a [Leer más…]
¿Es sostenible el actual sistema de propiedad intelectual vegetal?
El sistema europeo de protección de variedades vegetales, que desde su creación en 1994 ha gestionado cerca de 70.000 títulos de propiedad intelectual, se encuentra en una encrucijada histórica. Durante la jornada organizada por la Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE), el sector ha dejado claro que, aunque el modelo de la Oficina Comunitaria de [Leer más…]
Los transportistas europeos piden tres medidas a Von der Leyen para no interrumpir la cadena logística
El alza vertiginosa de los precios del diésel y la escasez de combustible están ejerciendo una presión inmediata sobre los operadores de transporte de la UE y ponen en riesgo las cadenas logísticas. Los transportistas europeos, representados por la Unión Internacional de Transporte por carretera (IRU) han enviado una carta a la presidenta de la [Leer más…]
¿Qué alimentos básicos se ha encarecido más en marzo?
Zanahorias, peras conferencia y patatas son los tres alimentos que estuvieron afectados por la rebaja del IVA que más han subido de precio en los grandes supermercados en el último mes. Esta conclusión se extrae del estudio realizado por FACUA-Consumidores en Acción en el que analiza la evolución de los precios entre febrero y marzo [Leer más…]
La IA ya cultiva sin ayuda humana: el experimento Sol
Hasta ahora, la inteligencia artificial (IA) en el sector agrícola se había limitado a actuar como una herramienta de consulta, análisis de datos o emisión de recomendaciones. Sin embargo, el reciente avance de esta tecnología ha permitido probar su aplicación, aunque sea a una escala menor y aislada, como un sujeto operativo capaz de ejecutar [Leer más…]
Escapar por patas (X. Iraola)
La familia Txueka, propietaria de la legendaria bodega de Txakoli de Getaria, Txomin Etxaniz, acaba de se premiado con el premio de Euskadi Gastronomía en el apartado de Enogastronomía. Además de felicitarlos públicamente, conviene no ser cegado por el brillo de los premios y recordar que el éxito actual es fruto del trabajo de varias [Leer más…]
Aragón convoca ayudas para proyectos piloto de innovación tecnológica agraria
El Departamento de Agricultura de Aragón ha publicado en su Boletín Oficial una nueva convocatoria de ayudas para apoyar acciones de cooperación destinadas a la innovación tecnológica en el sector agroalimentario, con un presupuesto total de 2,5 millones de euros. Estas subvenciones permitirán financiar proyectos piloto innovadores durante cuatro años (2026-2029) con el objetivo de [Leer más…]
Convocado el premio Alimentos de España a la mejor bebida espirituosa 2026
El Ministerio de Agricultura ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) el extracto de la orden por la que se convoca el premio Alimentos de España a la mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica 2026. El objetivo de este galardón, que alcanza este año su cuarta edición, es poner en valor y dar [Leer más…]
Finalistas de los Premios Ecotrophelia España 2026
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha seleccionado a los equipos finalistas que competirán en la XVII edición de los Premios Ecotrophelia España 2026. Este certamen, organizado por FIAB con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), reconoce el talento emprendedor y la capacidad innovadora de estudiantes de [Leer más…]