San José, el día del padre, este año ha sido festivo, de los señalados en rojo en el calendario de los hogares de Euskadi que, unido a la huelga general del martes, nos ha brindado a los vascos una fantástica pista de aterrizaje para celebrar un megapuente. Además, al menos en nuestra zona, con un [Leer más…]

La Guardia Civil ha desarticulado una organización criminal dedicada al tráfico ilegal de anguila europea, una especie protegida que se encuentra amenazada y que alcanza un alto valor en el mercado. Como resultado de la operación, realizada a nivel internacional y bautizada como “Putzua”, han sido detenidas 10 personas en Gipuzkoa y Francia y han [Leer más…]

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebró el viernes, en la Fundación Alícia, la final del certamen de los Premios Ecotrophelia, organizados por la Federación con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. En la decimoséptima edición de los premios, la propuesta ganadora ha sido CAL·LITOS, de la Universidad [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura ha convocado una nueva edición del premio Alimentos de España a los mejores quesos 2026, un galardón que tiene como objetivo reconocer y promocionar los quesos de mayor calidad elaborados en España, así como poner en valor sus características organolépticas y fomentar su conocimiento entre los consumidores. El extracto de la [Leer más…]

La Confederación Española de Transporte de Mercancías (CETM) quiere desmentir con datos la reciente afirmación del Gobierno de que “la situación con Irán no es comparable a la de Ucrania”. Para el sector del transporte, esta afirmación no refleja la realidad: los costes del combustible están aumentando con una rapidez y una intensidad equiparables a [Leer más…]

El alza vertiginosa de los precios del diésel y la escasez de combustible están ejerciendo una presión inmediata sobre los operadores de transporte de la UE y ponen en riesgo las cadenas logísticas.  Los transportistas europeos, representados por la Unión Internacional de Transporte por carretera (IRU) han enviado una carta a la presidenta de la [Leer más…]

Zanahorias, peras conferencia y patatas son los tres alimentos que estuvieron afectados por la rebaja del IVA que más han subido de precio en los grandes supermercados en el último mes. Esta conclusión se extrae del estudio realizado por FACUA-Consumidores en Acción en el que analiza la evolución de los precios entre febrero y marzo [Leer más…]

La familia Txueka, propietaria de la legendaria bodega de Txakoli de Getaria, Txomin Etxaniz, acaba de se premiado con el premio de Euskadi Gastronomía en el apartado de Enogastronomía. Además de felicitarlos públicamente, conviene no ser cegado por el brillo de los premios y recordar que el éxito actual es fruto del trabajo de varias [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) el extracto de la orden por la que se convoca el premio Alimentos de España a la mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica 2026. El objetivo de este galardón, que alcanza este año su cuarta edición, es poner en valor y dar [Leer más…]

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha seleccionado a los equipos finalistas que competirán en la XVII edición de los Premios Ecotrophelia España 2026. Este certamen, organizado por FIAB con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), reconoce el talento emprendedor y la capacidad innovadora de estudiantes de [Leer más…]