El Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón participó ayer en la tradicional Ofrenda de Frutos a la Virgen del Pilar, uno de los actos más emblemáticos de las Fiestas del Pilar en Zaragoza. Durante la ceremonia, una representación institucional entregó una selección de algunos de los mejores productos aragoneses como muestra de gratitud y [Leer más…]
Alimentación
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¿Quién aparece en la lista de sanciones de la AICA del cuarto trimestre 2025?
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha publicado el listado de empresas sancionadas en el cuarto trimestre de 2025 por infracciones a la Ley de la Cadena Alimentaria. En esta actualización, se han registrado sanciones a 18 infractores que suman un total de 273.129 € en sanciones. La sanción más alta se ha [Leer más…]
España mantiene su liderazgo en superficie ecológica dentro de la UE
España se consolida como el primer país de la Unión Europea (UE) en superficie dedicada a la producción ecológica, con casi tres millones de hectáreas, según el informe de estadísticas de producción ecológica de 2024 publicado por el Ministerio de Agricultura. A nivel mundial, ocupa la sexta posición en extensión de agricultura ecológica. Según el [Leer más…]
Aragón lanza la campaña “Sabor de Verdad” para impulsar sus alimentos en toda España
El Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón, junto a la Asociación Alimentos y Bebidas de Aragón, ha presentado la nueva campaña de promoción “Aragón, Sabor de Verdad”, una iniciativa que se desplegará tanto en Aragón como en otras comunidades autónomas con el objetivo de reforzar la presencia de los productos aragoneses y acercarlos de [Leer más…]
Los “genes saltarines” explican la rápida adaptación de Fusarium oxysporum
Un estudio publicado en la revista Nature Communications ha identificado el mecanismo que utiliza el hongo patógeno Fusarium oxysporum para adaptarse a nuevos ambientes y huéspedes: los transposones o “genes saltarines”. Este hongo, que afecta a más de 150 cultivos y causa pérdidas millonarias en la agricultura, tiene una alta capacidad de transformación que le [Leer más…]
Una enmienda en la reforma de la OCM plantea incluir el país de origen en el etiquetado de productos agrícolas
En el marco de la reforma del reglamento de la Organización Común de Mercados (OCM), se ha presentado una enmienda que busca que el etiquetado de los productos agrícolas incluya de forma obligatoria el país de origen de producción. La enmienda la ha presentado la europarlamentaria Cristina Maestre, que es la ponente socialista de la [Leer más…]
44 proyectos valencianos reciben ayudas para innovar en el campo: ¡Conózcalos!
La Conselleria de Agricultura ha publicado en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV) la resolución de concesión de ayudas destinadas a fomentar la innovación tecnológica a través de fincas o explotaciones colaboradoras para 2025. El importe total asciende a 486.864,75 €, financiados con fondos propios de la Generalitat. En total, han resultado beneficiarios [Leer más…]
El MAPA abre consulta pública para impulsar la gastronomía española en el mundo
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha lanzado una consulta pública para elaborar una nueva estrategia que impulse la proyección internacional de la gastronomía española, con el objetivo de reforzar su papel como motor cultural, económico y social del país. Se trata de una iniciativa pionera por su dimensión y aspiraciones, que contará con [Leer más…]
Aumenta la concienciación de los europeos sobre la seguridad alimentaria
El conocimiento de los ciudadanos europeos sobre el sistema de seguridad alimentaria de la Unión Europea (UE) ha aumentado en los últimos tres años, según la Encuesta Eurobarómetro 2025 realizada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Desde 2022, la proporción de personas que afirman conocer cómo funciona este sistema ha crecido en 6 [Leer más…]
¿Quiénes han sido los ganadores de los Premios Ecológicos de la UE de este año?
Ayer, la Comisión Europea anunció los galardonados de la 4ª edición de los Premios Ecológicos de la UE. Los premios ecológicos de la Unión Europea comprenden 7 galardones en 6 categorías distintas. Reconocen a actores de la cadena de valor ecológica que han desarrollado proyectos innovadores, sostenibles e inspiradores, con un impacto real en la [Leer más…]