La Comisión Europea ha presentado una parte de un estudio sobre confianza del consumidor en los alimentos realizado mediante encuestas en Reino Unido, Dinamarca, Noruega, Alemania, Portugal e Italia. La…
El café también contiene antioxidantes beneficiosos para la salud y su consumo puede formar parte de una dieta saludable, según el profesor Alan Crozier de la Universidad de Glasgow, que…
Del 1 al 3 de abril se está celebrando en Kampala (Uganda) la Conferencia Internacional "Asegurando la Seguridad Alimentaria en África en 2020". Priorizar actuaciones. Reforzar la Cooperación, organizada por…
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias Cañete, y el presidente de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Arturo Gil Pérez-Andújar han firmado…
Un estudio recientemente publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition, analiza la posibilidad de una correlación entre el desarrollo de la obesidad en Estados Unidos y el uso…
La Agencia Alimentaria Norteamericana (Food and Drugs Administration; FDA) ha publicado un nuevo informe sobre la presencia de acrilamida en los alimentos La acrilamida es un compuesto químico que a…
El profesor Yuan Longping director del Centro de Investigación del arroz híbrido de China y el doctor Monty Jones, secretario ejecutivo del Foro de Investigación Agraria de Accra (Ghana), son…
La situación alimentaria en Angola que es en estos momentos bastante mala, igual que la de otros países del sur de África se podría agravar en los próximos días si…
Madrid, 30 de marzo de 2004. Las empresas Joseph Heap & Sons, filial de Ebro Puleva, y Stevens & Brotherton, filial de Riviana Foods, han culminado el proceso de fusión…