Preguntas y respuestas para histéricos alimentarios
En los debates sobre la seguridad alimentaria, y sobre todo en la pretensión de que determinados sondeos de opinión suponen la postura de los ciudadanos, se obvia la ignorancia general…
Alimentación
Los genes del hombre evolucionaron para poder comer carne
Según un estudio de la Universidad de California, la capacidad del hombre de poder comer carne estuvo asociada a una evolución genética, que se llevó a cabo hace entre 2…
Anuario sobre la agricultura “bio” en el mundo
Se puede descargar de Internet un completo informe sobre la agricultura biológica (orgánica o ecológica) en todo el mundo realizado por la organización internacional de la agricultura “bio”, IFOAM, y…
Zumo de naranja con esteroles, que reduce el nivel de colesterol
Minute-Maid, la marca de zumo de naranja del grupo Coca-Cola, lanzó el pasado otoño en Estados Unidos un zumo enriquecido con esteroles, que reduce el nivel de LDL o colesterol…
El Consejo de Aministración nombra al vicepresidente D Antonio Hernández Callejas consejero delegado
Madrid, 23 de marzo de 2004. El Consejo de Administración de Ebro Puleva ha acordado por unanimidad designar al Vicepresidente D. Antonio Hernández Callejas como Consejero Delegado de la sociedad.…
Se amplían las variedades y la zona geográfica acogida a la IGP Espárrago de Navarra
A partir de ahora, nuevas variedades de espárrago y nuevo municipios de Navarra y Aragón podrán acogerse a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) "Espárrago de Navarra". La Comisión Europea ha…
Francia, Alemania, Portugal e Italia obtienen financiación comunitaria para la promoción de productos agrarios fuera de la UE
La Comisión Europea ha aprobado cinco de los seis programas presentados para la promoción de productos agrarios fuera de la UE. El gasto comunitario asciende a 3 millones de euros,…
Las hamburguesas no están entre los alimentos más desequilibrados
Según publica el diario británico Times en su edición del pasado domingo, dos nutricionistas franceses han realizado un estudio sobre la composición de diversos alimentos para el manual “Savoir Manger”,…