¿Cómo está el mercado porcino?
Los precios de la carne de cerdo en el norte de Europa, en general, han repetido después de dos semanas de aumentos significativos, gracias a una oferta limitada. El mercado…
Porcino
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Disminuye el censo porcino en Dinamarca pero a menor ritmo
En Dinamarca hay 11,37 millones de cerdos según el censo de 1 de enero de 2024, es decir, 173.000 animales o un 1,5% menos que doce meses antes, según el…
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado europeo de cerdo vivo continúa su tendencia alcista. En el norte, con subidas poco marcadas. En el sur, con aumentos firmes, como en Francia que registra un incremento…
La realidad del sector porcino llega a la universidad de manos de Interporc
La Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) han formalizado un convenio marco de colaboración con el fin de promover proyectos de…
Polonia: vuelve a aumentar el numero de reproductoras
A principios de diciembre de 2023, el censo total de cerdos en Polonia fue de 9,77 millones de cerdos, por tanto, alrededor de 145.500 animales o un 1,5% más que…
2023: España ha exportado algo menos pero con más valor, superando los 9.000 M€
El año 2023 confirma un cambio de ciclo iniciado en 2022 para el sector porcino de capa blanca “en el que priman los valores sociales y medioambientales, así como la…
¿Cómo está el mercado porcino?
En el mercado europeo del porcino, la demanda de los mataderos se ha vuelto más sostenida y el exceso de carne, debido a la falta de suficiente comercio, se ha…
ANPROGAPOR e INTERPORC forman parte del Consorcio europeo VAX4ASF que estudiará vacunas de nueva generación contra la PPA
El proyecto europeo VAX4ASF -Nuevas Tecnologías para la Peste Porcina Africana (PPA)- parte con el objetivo de desarrollar una vacuna de nueva generación contra el virus de la PPA, encontrando…
Desciende la producción de porcino en Alemania a los niveles más bajos en 21 años
En 2023, se produjeron en Alemania 6,76 Mt de carne, lo que supone un descenso de 280.000 t o un -4% en comparación con 2022, de acuerdo con la Oficina…
Noruega baraja erradicar los jabalís
El Gobierno noruego está preocupado por la peste porcina africana (PPA). La aparición de la enfermedad en Suecia en septiembre pasado, en Fagersta, situada a unos 27 kilómetros al noroeste de…