La compañía Hendrix Genetics ha presentado su nuevo Informe de Sostenibilidad, en el que detalla la integración de criterios responsables en sus programas de mejora, operaciones y alianzas globales. El documento establece una hoja de ruta a largo plazo para fortalecer su papel en la cadena de valor agroalimentaria, subrayando el impacto directo que tiene [Leer más…]

El precio de la carne de cerdo en el supermercado marca su máximo histórico en abril de 2026, mientras el ganadero cobra un 28,9% menos que hace dos años. Así lo refleja el análisis del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), que [Leer más…]

El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha confirmado un brote de enfermedad de Aujeszky en una explotación porcina comercial del condado de Hardin, en Iowa. Se trata del primer caso detectado en cerdos comerciales estadounidenses desde 2004, cuando el país fue declarado libre [Leer más…]

Las granjas porcinas intensivas podrán diseñar protocolos de bioseguridad personalizados para reducir el riesgo de entrada de enfermedades procedentes de fauna salvaje, particularmente la pesta porcina africana (PPA), gracias a un estudio coordinado por la Universitat de Lleida (UdL) y publicado en la revista Preventive Veterinary Medicine. El trabajo, realizado en colaboración con expertos de [Leer más…]

El sector porcino en Navarra afronta un proceso de concentración acelerada y una creciente presión normativa, sanitaria y medioambiental que amenaza su viabilidad a medio plazo. Así se puso de manifiesto en una jornada organizada por UAGN y Anprogapor en Caparroso, en la que más de 70 profesionales analizaron los principales retos del sector. El [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña ha adelantado el inicio de la temporada de caza del jabalí a junio, ampliándola hasta marzo. La medida, presentada al Consell de Caça de Catalunya, elimina el periodo de veda ordinaria que hasta ahora se extendía del 1 de abril al 30 de junio y responde [Leer más…]

Las exportaciones españolas de jamón alcanzaron en 2025 su récord histórico con 72.721 t exportadas por un valor de 856,59 M€, lo que supone un incremento anual del 3,4% en volumen y del 5,6% en valor. Así lo destacó Alberto Herranz, director general de INTERPORC, en el XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. [Leer más…]

Las autoridades sanitarias han ampliado las zonas restringidas de control de Peste Porcina Africana en Barcelona tras la detección de un jabalí positivo en Castellbisbal, a menos de 3 km de la zona restringida I. La Comisión Europea ha publicado el Reglamento de Ejecución (UE) 2026/985, que actualiza las medidas de control especiales frente a [Leer más…]

La República de Filipinas ha autorizado nuevamente la importación de carne de cerdo y despojos porcinos procedentes de Alemania tras casi siete años de prohibición. La decisión, confirmada mediante carta oficial el 22 de abril de 2026 por el Departamento de Agricultura filipino, representa un avance significativo para los productores alemanes y cierra un capítulo [Leer más…]

El conflicto en Oriente Medio puede tener un impacto directo limitado sobre el mercado mundial del porcino pero los riesgos indirectos están transformando márgenes y dinámicas comerciales globales, según las previsiones del informe porcino del segundo trimestre de 2026 elaborado por Rabobank. El aumento de costes de piensos, combustible y embalaje presionará los márgenes en [Leer más…]