El Servicio de Investigación Agraria de EEUU está ensayando un tigo transgénico alto en la proteína glutenina, de mejor calidad para la industria de harinas y panadería en cuanto a fuerza de las harinas. Este trigo está modificado con genes del propio trigo, con copias extra del gen que codifica una glutenina de alto peso [Leer más…]
Alimentación
Una delegación del Ministerio de Agricultura de Polonia se informa sobre la gestión de la seguridad alimentaria y veterinaria en España
4 de julio de 2006. Una delegación del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Polonia, encabezada por el Subsecretario de Estado y responsable de la Seguridad Alimentaria y Veterinaria, así como de la Protección de las Plantas, Marek Chrapek, entre cuyos miembros se encontraban también el Director del Departamento de Seguridad Alimentaria y el [Leer más…]
FAO: Los países en desarrollo marcarán la evolución del comercio agrícola mundial
Informe de la FAO y la OCDE sobre perspectivas de la agricultura mundial. Los países en desarrollo jugarán un papel determinante
La FAO y la OCDE acaban de publicar un informe sobre perspectivas de la agricultura mundial para los próximos diez años (OECD-FAO Agricultural Outlook 2006-2015). Algunas de las conclusiones principales son las siguientes: – La producción agraria aumentará en la próxima década, pero a una tasa inferior a la de los diez años precedentes. El [Leer más…]
La Industria Agroalimentaria Europea recomienda un etiquetado nutricional uniforme en todos los países de la UE
La Confederación de Industrias Agroalimentarias de la UE (CIAA) recomienda que se utilice un sistema de etiquetado nutricional común en todos los países de la UE y ha lanzado una Plataforma de Actuación sobre la Alimentación, la Actividad Física y el Etiquetado de los Alimentos, que tiene como objetivo mejorar la comunicación y la imagen [Leer más…]
FAO: Ayudar a los países en desarrollo a usar mejor la biotecnología
Restauración de la biodiversidad en los trigos del CIMMYT
Los trigos obtenidos por el Centro Mundial de Mejoramiento del Maíz y el Trigo (CIMMYT) en los años 50 supusieron la punta de lanza de la llamada “Revolución Verde” que multiplicó los rendimientos de la agricultura mundial, al utilizar variedades enanas y semienanas que producían más grano y menos paja y eran resistentes a enfermedades. [Leer más…]
Éxito del programa de maíz del CIMMYT para África
El Centro Internacional de Mejoramiento del Maíz y Trigo (CIMMYT) mantiene desde 1997 un programa de obtención y difusión de variedades de maíz tolerantes a las adversas condiciones agronómicas que se dan en muchos lugares de África, como baja fertilidad del suelo, resistencia a plantas parásitas, al taladro y la sequía. El denominado Africa Maize [Leer más…]
Acuerdo para la utilización por parte de Bayer Crop Science de la tecnología de la meganucleasa en mejora genética
Bayer y la empresa de biotecnología europea Cellectis han anunciado un acuerdo de colaboración por el que Bayer Crop Science utilizará la tecnología de la meganucleasa de Cellectis para programas de mejora genética vegetal y obtención de nuevas variedades de plantas agrícolas. No han sido revelados los términos económicos de este acuerdo. La empresa BASF [Leer más…]
Qualimen 2007: el salón del mercado alimentario
Zaragoza, 3 julio de 2006.- Del 6 al 9 de marzo de 2007, una amplia representación de las principales firmas del sector agroalimentario ocuparán los pabellones del recinto ferial zaragozano, que se convertirán en el punto de encuentro de productores y consumidores. La segunda edición de la Feria Internacional del Mercado Alimentario, QUALIMEN 2007, pretende [Leer más…]