Seminario de cooperación de seguridad alimentaria entre la UE y EEUU
Hoy y mañana se va a celebrar en la Oficina Veterinaria y Alimentaria de la UE (FVO), en Irlanda, un seminario técnico entre la UE y EEUU sobre la implementación…
Alimentación
Campaña contra el consumo excesivo de sal en el Reino Unido
Según las autoridades sanitarias, una reducción del consumo de sal haría disminuir el número de enfermedades cardiovasculares. Por ello, el Ministerio de Salud británico ha lanzado una serie de medidas,…
Propiedades saludables de las uvas negras
En época de vendimia conviene recordar que el consumo de uvas de uvas negras es altamente recomendable en cuanto a la reducción del colesterol y los triglicéridos y prevención del…
En 2.003 se elaboraron 11.106 toneladas de turrones protegidos
Jijona, 15/9/2004. Al cierre definitivo de la Campaña del Turrón en el ejercicio de 2.003, las cifras han experimentado un incremento sobre anteriores evaluaciones, lo que supone un aumento significativo…
Más evidencias de las propiedades saludables del brécol
Investigadores de la Universidad de Illinois han encontrado que el sulforafano es capaz de inhibir el crecimiento de células en estado avanzado de crecimiento de cáncer de mama. Según los…
Un nuevo estudio confirma las propiedades saludables del consumo moderado de vino
Se han recogido datos de 36.583 personas de mediana edad con electrocardiogramas normales y sin especiales factores de riesgo desde 1978 a 1985, encontrándose que el grupo de los clasificados…
Se inaugura en Madrid la exposición sobre gastronomía “Navarra. La buena mesa”, promovida por el Gobierno de Navarra y Caja Navarra.
Hoy se inaugurará en Madrid la exposición “Navarra. La buena mesa”, organizada por el Gobierno de Navarra y Caja Navarra, que recorre durante el presente año, 12 capitales españolas que…
Aumenta el consumo de productos alimenticios durante el primer semestre del año
El consumo de productos alimenticios se ha incrementado en el primer semestre de 2004, según se desprende de los últimos datos disponibles del Panel de Consumo del Ministerio de Agricultura,…