La 42 Edición de la Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras (Cuenca) ha acogido la sesión de Lonja del Ajo y la Cebolla. En la reunión, comercializadores y productores han fijado precios de referencia del Ajo Morado y del Ajo Temprano, siempre basándose en los precios de mercado.
En el Ajo Morado los precios al agricultor han sido los siguientes: en Rama el precio oscila entre 0,60 y 0,90 euros el kilo; cortado a todo monte: 0,70-0,80 euros el kilo; en categoría Extraflor el precio ha sido 0,80-1,10 euros el kilo; en categoría Superflor entre 0,90 y 1,05 euros; en Flor entre 0,70 y 0,80 euros kilo; en Primera el precio oscila entre 0,50-0,60 euros y en Segunda entre 0,20 y 0,30 euros el kilo.
En cuanto al Ajo Blanco Temprano, los precios de las categorías Yumbo, Extraflor y Superflor son de 0,85-0,90 euros el kilo y de 0,40-0,50 euros kilo para la Flor.
Deja un comentario