Porcino

Este año se ha repetido el patrón de tendencia de precios habitual en julio: precios estables en el norte y subidas en el sur, como consecuencia de la afluencia de turistas. No obstante, este verano, la brecha de precios es más grande que otros años, debido a las grandes dificultades con las que se han [Leer más…]

Extremadura, y en concreto Mérida (Badajoz), ha sido el lugar seleccionado este año para acoger la VI edición de los Porc d’Or Ibérico, premios a la excelencia en la producción porcina ibérica. Se trata de una de las comunidades autónomas más representativa en cuanto al cerdo ibérico se refiere, aglutinando en torno al 40 % [Leer más…]

La Conferencia Sectorial de Agricultura que se celebró ayer, aprobó el programa específico de controles de explotaciones de porcino, para garantizar una aplicación efectiva y homogénea del real decreto de ordenación de las granjas porcinas intensivas (Real Decreto 306/2020) , aprobado en 2021. Luis Planas ha destacado el amplio consenso alcanzado en la elaboración de [Leer más…]

El peso de la ganadería intensiva en Aragón representa la mitad de la producción final agraria. Por este motivo, el consejero aragonés de agricultura, Joaquin Olona, ha enfatizado que están especialmente interesados en tomar todas las medidas necesarias para garantizar que la ganadería intensiva sea sostenible en los próximos años, tanto desde el punto de [Leer más…]

La cadena alemana de distribución ALDI ha anunciado que bajará los precios de compra de varios productos cárnicos frescos, algunos de ellos de forma significativa, con el fin de trasladar la bajada al consumidor y ayudar a controlar la inflación en Alemania, según recoge el diario periódico Bild y muchos otros medios. El grupo EDEKA [Leer más…]

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), junto con el MAPA, las CCAA y las organizaciones y asociaciones que integran la Interprofesional, pondrá de nuevo en marcha diferentes acciones de comunicación para sensibilizar a los profesionales del sector (ganaderos, transportistas, comerciantes, industriales…), cazadores y viajeros sobre la importancia de extremar medidas de prevención y [Leer más…]

Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) alemanes han notificado el día 2 de julio de 2022 dos nuevos focos de Peste Porcina Africana (PPA) en explotaciones de porcino doméstico, una de ellas situada en la zona noroeste del país en las proximidades de la frontera con los Países Bajos. Las autoridades alemanas no han detectado ninguna [Leer más…]

Para los productores porcinos de toda Europa, 2022 marca el fin del uso medicamentoso del zinc y llegó la fecha límite para encontrar estrategias alternativas para el destete. Lallemand Animal Nutrition tuvo el placer de colaborar este año en el Zero Zinc Summit como espónsor Bronce. El evento de este año, que tuvo lugar en [Leer más…]

Los ganaderos han perdido 12€/animal durante los primeros seis meses de este año, según la estimación realizada por Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos. La organización señala el contexto político económico nacional e internacional como la causa fundamental de la subida de los costes de producción. La guerra en Ucrania ha provocado el encarecimiento [Leer más…]

La menor oferta ya no conduce necesariamente a un aumento de precio. Es exactamente lo que ocurre en Alemania, que con el censo porcino más bajo en 30 años, no se consigue que el precio se reactive. Esta semana se ha repetido precio en un contexto en el que numerosos países han aumentado sus cotizaciones. [Leer más…]