Injusto e inaceptable. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) condena el ataque de un grupo de ganaderos franceses en la región de Normandía a un camión que…
La CNMC (Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia) ha sancionado con un total de 8,85 millones de euros a 12 empresas del mercado de transporte de frigoríficos por…
Las autoridades de Estonia han comunicado a la OIE la aparición de focos de Peste Porcina Africana (PPA) en explotaciones de cerdos. Concretamente se han producido dos focos en el…
Cherkizovo Group, el mayor integrador de cerdo de Rusia, ha conseguido un préstamo de 250 millones de euros de Sberbank para construir nuevas instalaciones y aumentar su capacidad de producción…
En junio pasado, varias cadenas de distribución de Francia estuvieron de acuerdo en subir el precio al consumo de las carnes frescas, con el fin de que este aumento se…
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,38 0,03 €/kg canal Alemania 1,4 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,02 -0,01 €/kg vivo Países Bajos 1,31 -0,01 €/kg…
Investigadores del Instituto de la Grasa (CSIC-Sevilla) han desarrollado modelos matemáticos para predecir la marcha y el momento óptimo de curación del jamón. De esta forma, precisan cuándo una pieza…
La Comisión Europea ha dado el visto bueno parcial a la fusión entre las dos cooperativas danesas y de porcino, Danish Crown y Tican. La Comisión considera que al ser…
Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Asimismo, se ha incluido…
El Copa y la Cogeca han mandado una carta al comisario Phil Hogan pidiéndole que tome medidas apropiadas para el sector de la carne de porcino de la UE para…