El porcino se beneficiará de medidas por la crisis ganadera
La Comisión Europea ha incluido dentro de su paquete medidas para la crisis ganadera, abrir nuevamente el almacenamiento de la carne de porcino. El sistema será similar al habitual pero…
Porcino
Con el apoyo de
Declaraciones de Angel Meca Ruzafa, Concejal de ganadería de Lorca, sobre SEPOR y FERICAB 2015
Sobre SEPOR "La SEPOR, en su 48ª edición, es una feria que se está consolidando como un referente a nivel nacional en materia de ganadería. Tenemos que tener en cuenta…
Cómo mejorar la conservación del semen de cerdos para inseminaciones artificiales
La inseminación artificial en animales domésticos es una práctica habitual que se viene realizando desde finales del siglo XVIII. En la actualidad, la mayoría del ganado bovino y porcino es…
Precios del porcino en la UE. Semana 37 (07-14/09/15)
Pagina nueva 5 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,38 0 €/kg canal Alemania 1,48 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,1 0,05 €/kg vivo Países Bajos 1,4 0,06…
Exportaciones de porcino: no es oro todo lo que reluce
Frecuentemente se lee o se escucha que las exportaciones comunitarias de porcino marchan a buen ritmo y que se han incrementado con respecto al año anterior, pero estos datos hay…
Un nuevo método detecta ‘Escherichia coli’ en alimentos cárnicos en menos de 24 horas
En la provincia de Ontario en una ciudad canadiense llamada London, la mexicana Yadira Tejeda desarrolla un método para detectar en menos de 24 horas productos cárnicos contaminados con Escherichia…
Guía para un uso prudente de los antibióticos en veterinaria
La Comisión Europea ha publicado una Guía dirigida a prevenir un uso excesivo o un uso incorrecto de los antibióticos utilizados en veterinaria a través de compartir las mejores prácticas…
El mercado de los lechones va en caída libre
El mercado de los lechones está sufriendo muy de cerca la crisis ganadera de la UE. En la última semana de agosto, el precio medio del lechón en la UE…
Un mexicano al frente de Campofrio
Campofrio es desde principios de junio una empresa 100% mexicana, y ahora su nuevo consejero delegado también lo es. El consejo de administración de Campofrío, propiedad de la mexicana Sigma,…
Modificación en la norma de calidad del ibérico en relación con la raza Duroc
El Consejo de Ministros aprobó el pasado viernes un Real Decreto que introduce un cambio técnico enla norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña…
