Precios de la Semana 40 (02-08/10/17)
Nueva semana de bajada de cotizaciones. Desde el inicio de septiembre, en los países productores se ha mantenido una tendencia a la baja, semana tras semana. En la semana 40…
Porcino
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La carne de cerdo mantiene su efecto saciante con los diferentes métodos de cocinado
La carne de cerdo favorece la sensación de saciedad y no se ve afectada por los diferentes métodos de cocinado, según ha demostrado el último estudio desarrollado por la Universidad…
El sector porcino español facturó, en 2016, más de 13 mil millones de euros
INTERPORC representa a uno de los principales motores de la economía española, como lo refrendan las últimas cifras aportadas por la interprofesional, referidas a 2016. El porcino de capa blanca…
‘Pork Lovers Tour’ llega a Reino Unido tras su paso por 9 ciudades españolas
El road show ‘Pork Lovers Tour España y Reino Unido’ ha iniciado su recorrido por tierras inglesas con una presentación en el Queen Elizabeth II Centre de Londres a cargo…
China bajo amenaza de peste porcina africana
Cientos de millones de cerdos chinos podrían verse amenazados por la Peste Porcina Africana (PPA), alertan los investigadores del Centro francés de Investigación agronómica para el desarrollo, del Real Colegio…
El mercado de futuros EEX ha cerrado para lechones, cerdos y fertilizantes
El mercado de futuros EEX (European Energy Exchange), que forma parte de la bolsa alemana, anunció el pasado 22 de septiembre, que desde esa misma fecha, se cerraban los contratos…
INTERPORC promociona con éxito el cerdo blanco español en Filipinas
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) desarrolló la pasada semana en Manila (Filipinas), un extenso programa de actividades como parte del ambicioso programa de internacionalización que la Interprofesional…
La cárnica Grupo Jorge incrementará la capacidad de sacrificio en un 58% y la de despiece en un 100% en su planta de Zuera
El Grupo Jorge creará unos 2.000 nuevos puestos de trabajo entre 2017 y 2020 e invertirá casi 135 millones de euros, lo que permitirá incrementar la capacidad de sacrificio en un…
Los cerdos no castrados se empiezan a implantar en Francia
Desde que en la primavera pasada, la asociación francesa en defensa de los animales, Welfarm, lanzó su campaña "Couic!" contra la castración de lechones, en el metro de París, un…
SEPOR ya tiene programa oficial
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR), que este año celebra su cincuenta aniversario del 6 al 9 de noviembre, ya ha cerrado el programa oficial de conferencias…