El presidente de ASAJA, Pedro Barato, ha trasladado por carta al embajador español ante la Unión Europea, Marcos Alonso, su preocupación por las consecuencias que tendría una posible subida de aranceles de entrada a la soja procedente de Estados Unidos. Según advierte la organización agraria, esta medida tendría un efecto directo sobre los costes de [Leer más…]
Ganadería
ICPOR cierra 2024 con un crecimiento del 12% en producción
La compañía ICPOR, especializada en integración porcina de cerdo blanco e ibérico, ha cerrado el ejercicio 2024 con una facturación de 175,8 M€ y una producción total de 99.634 t, lo que supone un incremento del 12% respecto al año anterior. Estos resultados consolidan su posición como operador relevante dentro del sector porcino nacional. Durante [Leer más…]
Fiebre aftosa: Eslovaquia tiene problemas para eliminar los cadáveres y Austria cierra la frontera
El número de casos de fiebre aftosa en el centro de Europa se ha elevado a nueve, tras confirmarse cinco focos en Eslovaquia y cuatro en Hungría. En ambos países, al menos uno de los casos se ha detectado en zonas próximas a la frontera con Austria, lo que ha llevado a este país a [Leer más…]
Se va a crear la cooperativa láctea más grande de Europa… ¿de dónde es? ¿cuántos socios? ¿cuánta leche?
Las cooperativas lácteas Arla Foods y DMK Group han anunciado su intención de fusionarse, lo que daría lugar a la mayor cooperativa lechera de Europa. La nueva entidad agruparía a 12.000 productores lecheros y procesaría en conjunto unos 19.000 millones de kg de leche al año. Ambas compañías mantienen desde hace tiempo una colaboración industrial [Leer más…]
Aumenta la producción de carne de vacuno en España a pesar de la caída del censo
La producción española de carne de vacuno ha registrado un aumento del 2,6 % en 2024, alcanzando las 713.000 toneladas frente a las 695.000 del año anterior. Este repunte productivo se ha producido en un contexto de contracción del censo de animales, tanto en España como en el conjunto de la Unión Europea. El valor [Leer más…]
El porcino español refuerza su presencia en Asia con su participación en Food&Beverage Singapur
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha iniciado su participación en la feria Food&Beverage Singapur, uno de los eventos más relevantes del sector agroalimentario y hostelero del Sudeste Asiático, con el objetivo de consolidar la posición de la carne y los productos elaborados de porcino español en esta región estratégica. INTERPORC asiste al [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado del porcino en Europa continúa mostrando signos de tensión ante una oferta limitada y una demanda en aumento, especialmente impulsada por la proximidad de la Pascua y el inicio de la temporada de barbacoas en países como Alemania y Francia. En Alemania, la demanda sigue siendo elevada y la oferta se reduce progresivamente, [Leer más…]
España elimina la obligación de registrar productos de higiene y manejo animal
Con la entrada en vigor de la Ley 1/2025 del desperdicio alimentario, recientemente aprobada, se ha modificado la Ley 8/2003, de sanidad animal, suprimiéndose la obligatoriedad de registrar tanto los productos de higiene, cuidado y manejo de los animales (HCM) como el material y utillaje zoosanitario (MUZ) en el Registro de productos zoosanitarios del Ministerio [Leer más…]
PREVINOVIC demuestra el efecto del pastoreo extensivo para prevenir incendios forestales
El grupo operativo PREVINOVIC, impulsado por INTEROVIC (Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino), desarrolla un proyecto nacional para analizar cómo el pastoreo extensivo puede convertirse en una herramienta eficaz para la prevención de incendios forestales. La iniciativa, que comenzó en agosto de 2024 y se extenderá hasta mayo de 2027, se apoya en el [Leer más…]
Castilla y León ofrece mejoras retributivas al personal veterinario en mataderos
Los veterinarios de la Junta de Castilla y León que prestan sus servicios en mataderos e industrias alimentarias se enfrentan a condiciones laborales diferentes a las del resto de funcionarios que trabajan en oficinas públicas. Su labor debe adaptarse a los horarios de estas instalaciones, lo que implica trabajar también en turnos de noche, así [Leer más…]