Un equipo de científicos de la Universidad Hong Kong y de otras universidades de EEUU han desarrollado una nueva vacuna contra el virus de la influenza aviar H5N1, que podría ser la solución buscada por la comunidad científica para luchar contra una posible pandemia. La nueva vacuna se obtiene mediante modificación genética de la vacuna [Leer más…]

Tras el anuncio, hace unos días, de que el principal productor de porcino y uno de los principales transformadores de porcino de EEUU, Smithfield Food iba a cerrar seis de sus plantas en los próximos meses, una de las mayores industrias avícolas de EEUU ha hecho un anuncio semejante. Pligrims Pride, empresa declarada en bancarrota [Leer más…]

Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96)   TAMAÑO Semana 6 06-02-2009 Dif Semana 7 13-02-2009 Dif Semana 8 20-02-2009 Dif Semana 9 27-02-2009 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 0,98 = 0,98 = 0,99 +0,01 1,03 +0,04 L – Grandes (63-73 [Leer más…]

27 de febrero de 2009. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través de ENESA, y dentro de las novedades del Plan de Seguros Agrarios 2009, ha puesto en marcha el Seguro de Explotación de Ganado Aviar de Carne, abierto para las explotaciones destinadas al cebo industrial (pollo y pavo) y [Leer más…]

La gravedad específica de los huevos, así como el color de la cáscara son factores que afectan a la incubación de los huevos, según ha puesto de manifiesto una investigación de la Universidad de Arkansas. Los científicos han encontrado que los huevos con una gravedad específica superior a 1.070 incuban bien y que solo los [Leer más…]

La utilización de DDGS (subproductos de la destilación de cereales) es una manera de reducir costes en la alimentación avícola, por ser una alternativa con alto valor nutritivo pero menor precio. No obstante, su uso está limitado debido a su baja y a veces variable digestibilidad de los aminoácidos y otros nutrientes. Según el Prof. [Leer más…]

Los anticuerpos humanos monoclonales pueden neutralizar un amplio rango de virus de la influenza A, incluidos los virus de la influenza aviar (H5N1). Estos anticuerpos tienen el potencial para ser usados en combinación con otros tratamientos para prevenir o tratar ciertos tipos de influenza aviar, según ha puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo [Leer más…]

La espuma puede resultar más efectiva que el gas para la realización de sacrificios masivos de aves como consecuencia de una enfermedad como la influenza aviar. Así lo han puesto de manifiesto una investigación llevada a cabo en la Universidad de Delaware (EEUU). Además, han constatado que una espuma a base de dióxido de carbono [Leer más…]

El sector avícola cada vez tiene más interés en buscar ingredientes alternativos en la alimentación animal para no ser tan dependiente de los vaivenes del mercado de los cereales. El profesor Nick Dale, de la Universidad de Georgia (EEUU) considera que existen tres tipos de ingredientes alternativos en la alimentación animal: los que antes no [Leer más…]

23 de febrero de 2009. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha organizado un curso sobre la normativa de comercialización de huevos, que se imparte hoy en el Centro Nacional de Capacitación de San Fernando de Henares (Madrid). El objetivo de este curso es dar a conocer la normativa de comercialización, [Leer más…]