Una de las organizaciones de defensa de los animales más importantes del Reino Unido, la Real Sociedad para la prevención de la crueldad con los animales (RSPCA) ha decidido dar…
Entre el 28 de septiembre al 4 de octubre se celebrará la Semana Veterinaria Europea, la cual está organizada por la Comisión Europea en asociación con la Federación de Veterinarios…
Se ha producido un brote de coriza infecciosa en Holanda, que está afectando a 6 explotaciones de gallinas ponedoras. Generalmente no se producen más de 1 o 2 casos de…
UVESA, una de las empresas líderes en el sector de producción avícola de carne, inauguró ayer su nueva planta de procesado de aves en el polígono Montes de Cierzo de…
El pasado 8 de septiembre, la Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) publicó las nuevas normas destinadas a mejorar la seguridad sanitaria de los huevos. Se estima…
Hasta ahora, la estadounidense Tyson Foods no ha tenido rival como la industria cárnica número 1 en EEU y en el mundo. Sin embargo, los problemas económicos de otra cárnica…
Investigadores de la empresa alemana Novoplant GMBH, han obtenido unos guisantes modificados genéticamente con la característica de que contienen anticuerpos contra la coccidiosis, que es una enfermedad provocada por un…
Investigadores de la Universidad de Missouri (EEUU) han conseguido desarrollar un método que permite detectar la presencia de E. coli, distinguiendo de si se trata de una bacteria muerta o…
El Comité de Residuos Veterinarios del Reino Unido ha publicado su informe de 2008 sobre la presencia de estos residuos en los alimentos. Los resultados ponen de manifiesto que en…
Plumas de aves de corral, usualmente un subproducto no deseado que resulta del procesamiento de pollo, podrían tener un futuro más valioso como un ingrediente en las macetas biodegradables, según…