El Copa-Cogeca acogió ayer con satisfacción la nueva Estrategia de la UE para la protección y el bienestar de los animales 2012-2015, en particular la atención prestada a garantizar la correcta aplicación de las normas actuales antes de introducir nuevos requisitos en materia de bienestar. Ahora bien, el Secretario General del Copa-Cogeca, Pekka Pesonen, ha [Leer más…]
Avicultura
Invernaderos para mejorar el bienestar animal de las gallinas camperas
El uso de invernaderos para albergar a gallinas camperas puede mejorar el bienestar de las mismas. Estas estructuras de cristal pueden mantener secas a las aves cuando llueve, proporcionarles luz natural y aire fresco, pero manteniéndolas fuera del alcance de depredadores y de infecciones. También el análisis temprano de la calidad de la cáscara de [Leer más…]
En las últimas dos décadas se ha reducido el consumo de agua y las emisiones de GEI por huevo producido
En España el 95% de la producción de huevos se realiza en jaula. Este sistema es el que genera menor impacto en cuanto a emisiones al medio ambiente y producción de gases de efecto invernadero. La evolución de los indicadores de sostenibilidad en la producción de huevos española ha sido muy positiva en los últimos [Leer más…]
Reino Unido es el país del mundo que importa más carne de ave
Reino Unido es el primer importador de carne de ave del mundo, con un 11% de cuota de mercado. No obstante, gran parte de la carne importada es re-exportada al resto de países de la UE. Japón y Alemania, con un 10,3% y un 8,6%, respectivamente, están en segunda y tercera posición. Les seguirían, pero [Leer más…]
La vinculación de las resistencias a antibióticos entre humanos y animales es menor de lo que se pensaba
Investigadores escoceses consideran demasiados simplistas, las actuales políticas de restricción del uso de antibióticos para evitar el riesgo del desarrollo de bacterias resistentes en humanos, una vez realizado un estudio cuyos resultados se han publicado en el Proceedings of the Royal Society of Biological Sciences. Los investigadores analizaron datos de resistencia antimicrobiana en aislados de [Leer más…]
La OIE informa sobre las actividades de la organización en materia de reducción de peligros biológicos
En sus saludos de Año Nuevo a la prensa, el Dr. Bernard Vallat, Director General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), presentó las prioridades de la organización para 2012 en la lucha contra los peligros biológicos. “Las enfermedades que se extienden a la interfaz entre animales, humanos y ecosistemas son numerosas y pueden [Leer más…]
Alemania propone medidas para reducir el uso de antibióticos en animales de producción
El Ministerio de Agricultura de Alemania ha decidido proponer unas duras medidas en la utilización de antibióticos en animales de producción, así como en el control de su uso. El objetivo es reducir el consumo de antibióticos y prevenir el desarrollo de resistencia a los mismos. Estas medidas estarían encuadradas dentro del Proyecto de Ley [Leer más…]
Mataderos de aves y conejos de Cataluña en contra del incremento de la recaudación de la tasa de sacrificio de animales
Pagina nueva 1 Para la asociación de mataderos de aves y conejos de Cataluña (ASSOCAT) el incremento de la recaudación de la tasa de sacrificio de animales que prevé la ley de acompañamiento de los presupuestos supone un atentado a la competitividad del sector avícola y cunicola catalán. Mientras que en otras comunidades autónomas, limítrofes [Leer más…]
Bienestar de las ponedoras: Dalli anuncia inspecciones desde el 1 de enero
A partir del próximo 1 de enero empezarán las inspecciones comunitarias para comprobar si se cumple o no la directiva de bienestar de las gallinas ponedoras, por la se prohíbe la utilización de jaulas convencionales para las ponedoras. El Comisario europeo de Salud Pública, John Dalli, lo ha anunciado esta semana, además de incidir en [Leer más…]