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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaInnovación
Alimentación13 Mar 2008

El MAPA convoca ayudas para la constitución y consolidación de las entidades certificadoras de productos agrarios y alimenticios

12 de marzo de 2008. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado, para el ejercicio 2008, ayudas destinadas a la constitución y consolidación de entidades certificadoras de productos…

Alimentación13 Mar 2008

Sergi Arola recibe la medalla al mérito agrícola de Francia

Barcelona, 12 de marzo de 2007.- El conocido chef catalán afincado en Madrid ha recibido de manos del Cónsul General de Francia en Barcelona, Pascal Brice, la Medalla al Mérito…

Alimentación13 Mar 2008

El consumo de hortalizas de hojas verdes podría proteger contra el cáncer de pulmón

Según un estudio realizado en Galicia (España) el consumo de hortalizas que se consumen por sus partes verdes, pero no el de fruta, está relacionado con un menor riesgo de…

Alimentación13 Mar 2008

Un nuevo estudio confirma la relación entre los alimentos con alto índice glicémico y el riesgo de enfermedades

Un estudio de la Universidad de Sidney (Australia) relaciona el consumo de alimentos con un alto índice glicémico (GI) con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo2 y enfermedades cardiovasculares,…

Innovación13 Mar 2008

La mutagénesis puede inducir mayores cambios genéticos incontrolados que la inserción de genes

La controversia sobre los organismos obtenidos mediante el uso de la ingeniería genética por sus hipotéticos riesgos para salud humana o el medio ambiente contrasta con la tácita tolerancia que…

Innovación13 Mar 2008

Descubierto un mecanismo genético clave en la relación de las plantas con las bacterias fijadoras de nitrógeno

Se acaba de publicar un trabajo realizado por el instituto de investigación para el desarrollo (Institut de Recherche pour le Développement, IRD) de Francia y la Universidad de Munich (Alemania)…

Alimentación12 Mar 2008

Según un estudio del MAPA los españoles deben recuperar el patrón dietético tradicional de la dieta mediterránea

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha presentado, en Alimentaria 2008, un avance de los resultados del estudio encargado a la Fundación Española de Nutrición (FEN): ¿Qué estamos comiendo…

Alimentación12 Mar 2008

La campaña para favorecer el consumo de proximidad es puro proteccionismo, según un ministro australiano

El Ministro de Comercio de Australia, Simon Crean, ha criticado duramente la campaña británica “Food for miles” que pretende promover el consumo de productos de proximidad por razones medioambientales; tachándola…

Alimentación12 Mar 2008

ASAJA Huesca: Estudio de la cantidad de agua necesaria para producir alimentos

Pagina nueva 1 España, sin contar con el agua de lluvia, directa en nuestros campos, necesita una reserva estratégica de agua para producir comida de 25.000 hm3/año. (Datos obtenidos mediante…

Alimentación12 Mar 2008

El Presidente Sanz destaca la importancia y el peso de la industria agroalimentaria en Navarra

Martes, 11 de marzo de 2008. El Presidente del Gobierno de Navarra, Miguel Sanz Sesma; la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Begoña Sanzberro Iturriria, y el ex ciclista…

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