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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaBiotecnología e I+D+i
EEUU da luz verde a un tomate morado MG con altos niveles de antioxidantes
Biotecnología e I+D+i21 Sep 2022

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El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha dado luz verde al tomate biotecnológico desarrollado por Norfolk Plant Science (NPS), descargando que tenga riesgos y confirmando que es tan seguro como un tomate convencional. Este…

Gastrosim, herramienta al servicio de la industria para entender la funcionalidad de los alimentos
Alimentación16 Sep 2022

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La dieta es uno de los factores más importantes en la salud, por lo que es necesario disponer de modelos de simulación gastrointestinal que permitan estudiar los procesos digestivos a…

La nueva edición de los Premios Gran Selección Campo y Alma se convocará este otoño
Alimentación15 Sep 2022

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El consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, ha avanzado en la Feria de Albacete, Feria que nació en su día como muestra ganadera, que “dentro de muy poco, en mes…

La distribución alimentaria no acepta el acuerdo de una cesta de la compra a precios fijos
Alimentación13 Sep 2022

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Las empresas de distribución ya trabajan para ofrecer una cesta de la compra económica y la dinámica competitiva del sector ha contribuido a amortiguar la fuerte escalada de la energía…

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Alimentación12 Sep 2022

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El Centro Común de Investigación (JRC) de la Comisión Europea ha publicado los resultados de cuatro estudios científicos relacionados con la información al consumidor sobre productos alimenticios. Las conclusiones de…

FACUA a favor de controlar precios pero evitando trampas de la distribución
Alimentación12 Sep 2022

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FACUA-Consumidores en Acción pide al Gobierno controlar desde ya el precio de los diferentes productos a la venta en cadenas de supermercados e hipermercados para evitar posibles trampas en las…

Ni es pasta ni aclara qué pescado usa: expediente sancionador a Pescanova por La Pasta del Mar
Alimentación7 Sep 2022

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Tras la denuncia de FACUA-Consumidores en Acción, la Dirección General de Consumo de las Islas Baleares ha iniciado un expediente sancionador contra Pescanova por infracción grave en la denominación y…

Los chiringuitos, Premio extraordinario Alimentos de España 2021
Alimentación2 Sep 2022

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha otorgado el premio extraordinario Alimentos de España 2021 a la organización empresarial Hostelería de España y de forma particularizada a los…

Los Tribunales obligan a un restaurante a devolver a un cliente el importe del pan cobrado y no pedido
Alimentación28 Jul 2022

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FACUA Castilla y León ha llevado a los tribunales a un restaurante, por cobrar a un comensal 2,50 euros por dos raciones de pan, una cantidad que no venía especificada…

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¿Cuáles son las diferencias entre las nuevas técnicas genéticas y las convencionales?
Biotecnología e I+D+i20 Jul 2022

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La Comisión Europea lanzó hace unos días una consulta pública para impulsar un nuevo marco legislativo para las Nuevas Técnicas de Edición Genética (New Genomic Techniques (NGTs). La cuestión es…

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