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AlimentaciónProducción ecológicaInnovación
Innovación21 Sep 2009

Dinamarca: los cultivos MG tienen mejor adaptación al cambio climático y favorecen el medio ambiente

Los cultivos modificados genéticamente (MG) son los que mejor se pueden adaptar al cambio climático por su potencial para resistir a la sequía. También son los que tienen el potencial…

Innovación21 Sep 2009

El CSIC organiza hoy un debate entre científicos sobre el uso de los transgénicos

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) organiza el próximo lunes, 21 de septiembre, en Madrid, un debate sobre transgénicos. Esta iniciativa se enmarca en un ciclo de debates científicos…

Alimentación21 Sep 2009

Aceites MG más ricos en omega 3

Investigadores del Rothamsted Research y de la Universidad de York han desarrollado plantas transgénicas de linaza y Arabidopsis que acumulan elevadas cantidades de ácidos grasos omega 3, concretamente del ácido…

Alimentación21 Sep 2009

La dieta mediterránea es más cara que la dieta “americanizada”

Según un estudio elaborado dentro del Proyecto SUN (Seguimiento Universidad de Navarra), la dieta mediterránea puede ser más saludable pero también más cara, como se desprende del análisis de los…

Innovación18 Sep 2009

Identifican un sistema por el que las bacterias logran adaptarse a los cambios ambientales

Un estudio con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha identificado un nuevo sistema de regulación que permite a las bacterias adaptarse a los cambios que se producen…

Alimentación18 Sep 2009

Nuevos Embajadores de Buena Voluntad de la FAO

La FAO va a nombrar a cinco nuevas personalidades de renombre como Embajadores de Buena Voluntad, según informó hoy la Organización de la ONU. La Primera Dama de la República…

Alimentación18 Sep 2009

Aceite de orégano contra las bacterias patógenas en los alimentos

Investigadores del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) han detectado que los aceites esenciales pueden resultar muy eficaces contra las bacterias patógenas de los alimentos, especialmente el de orégano, seguido…

Alimentación17 Sep 2009

Foro Interparlamentario de las Américas destaca derecho a la alimentación

Durante la celebración de su VI Asamblea Plenaria, los días 13 al 15 de septiembre en Ottawa, Canadá, el Foro Interparlamentario de las Américas (FIPA) llamó a la conformación de…

Alimentación17 Sep 2009

Conseguir la seguridad alimentaria en época de crisis

El 16 de octubre de cada año, la FAO llama a conmemorar el Día Mundial de la Alimentación, que este año está dedicado al tema “Conseguir la seguridad alimentaria en…

Innovación17 Sep 2009

El cruce con cultivos MG puede hacer más resistentes a sus parientes silvestres

Un estudio ha puesto de manifiesto que el cruce de plantas modificadas genéticamente (MG) con sus homologas silvestres puede hacer a éstas últimas sean más resistentes a las enfermedades. Los…

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