Cataluña mantendrá los mercados de alimentos al aire libre
La Xunta de Galicia le preguntó al Ministerio de Agricultura si era posible la celebración de mercados locales al aire para la venta de productos agroalimentarios en la actual situación…
Alimentación
El 95,9% de los alimentos de la UE está libres de pesticidas.
El 95,5% de los alimentos de la UE está libres de pesticidas. Así lo ha puesto de manifiesto el informe que acaba de publicar la Autoridad Europea de Seguridad de…
Entran en vigor las normas de etiquetado del origen del ingrediente primario
El pasado 1 de abril entraron en vigor las normas comunitarias de etiquetado del origen del ingrediente primario (Reglamento 2018/775). Los alimentos que se hayan introducido en el mercado o se…
Se moderan las compras en el super
Los datos del “Análisis de consumo en el hogar”, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, reflejan que el volumen de compra de alimentos del 16 al 22 de marzo…
¿Qué se está comprando más en el super durante la pandemia?
Los hogares españoles están manteniendo el ritmo de gasto en productos de alimentación y limpieza alcanzado tras las primeras noticias de la llegada del coronavirus a España. En la última semana de…
Arroz con más betacaroteno gracias a la tecnología CRISPR
Científicos de la Universidad de California Davis (Estados Unidos) han utilizaron la tecnología CRISPR para introducir betacaroteno, el precursor de la vitamina A, en el arroz. Estaríamos hablando de lo…
Auchan, Carrefour e Intermarché Francia pagarán una prima a sus empleados por el coronavirus
Varias cadenas de distribución de Francia, como Auchan, Carrefour e Intermarché han anunciado que pagarán una prima a sus empleados que están en primera línea frente al coronavirus (de las…
Se permitirán 2 personas en cabina en el transporte por carretera
El Real Decreto que se publicó el 14 de marzo pasado para declarar el estado de alarma por el Coronavirus generó confusión en el sector del transporte de mercancías por…
Primer paso para una vacuna contra el COVID-19 gracias a la biotecnología
La compañía biofarmacéutica canadiense Medicago ha anunciado que ha producido con éxito, una partícula similar al virus (VLP) del coronavirus, 20 días después de obtener la secuencia genética del SARS-CoV-2 (el virus…
El Gobierno agiliza la investigación con OMG para combatir el COVID-19
El Consejo de Ministros ha aprobado la adopción de medidas para agilizar la resolución de las solicitudes para investigación con organismos modificados genéticamente (OMG) cuando éstas tengan por objeto o…