La Universidad de Purdue (EEUU) ha obtenido una cepa de levadura genéticamente transformada capaz de obtener bioetanol a partir de residuos celulósicos que habitualmente se desechan o se destinan a la alimentación animal, como paja de cereales o cañote de maíz . La levadura OMG produce un 40% más de bioetanol que las levaduras convencionales [Leer más…]
Alimentación
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Italia protege su producción de leche y tomate transformado en base a las denominaciones de los producto
Italia prepara un decreto ley para proteger su producción propia de leche y transformado de tomate en base a las denominaciones comerciales. Así, el término “passata di pomodoro” (pasta de tomate) solo podrá ser aplicado a la obtenida directamente de tomates frescos y el término “leche fresca” no podrá aplicarse más que a leches pasteurizadas, [Leer más…]
FAO: Entra en vigor el tratado internacional sobre recursos genéticos de las plantas
La Organización Panamericana de la Salud y Estados Unidos firman acuerdo hemisférico para seguridad alimentaría
Washington, DC junio de 2004– La Organización Panamericana de la Salud (OPS) y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) firmaron hoy un acuerdo general de cooperación para aumentar la capacidad de sistemas alimentarios del Hemisferio. El convenio exhorta a mejorar la seguridad de los sistemas alimentarios y agropecuarios debido a la introducción intencional [Leer más…]
Ebro Puleva abonará a sus accionistas un dividendo de 0,075 euros por acción el 1 de julio
El Grupo Ebro Puleva, líder en el sector de la alimentación en España, abonará a sus accionistas un dividendo trimestral de 0,075 euros por acción el próximo 1 de julio. Este pago corresponde a lo acordado en la Junta General de Accionistas de Ebro Puleva, celebrada el pasado 15 de abril, en la que se [Leer más…]
India apuesta por la biotecnología agraria
India cultiva de forma comercial variedades OMG de algodón, siendo esta la tercera campaña en la que está autorizado su cultivo en varios estados del centro y sur del país. India es el tercer productor mundial de algodón, tras China y EEUU, países donde también se cultiva el algodón OMG. Por otra parte existen ensayos [Leer más…]
La FAO y la OMS piden al Codex Alimentarius mayor celeridad y mayor participación de los países en desarrollo
El Panel de Expertos la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria trabaja en un protocolo de evaluación de OMG
Organizado par la Agencia de Europea de Seguridad Alimentaria (AESA), el pasado 25 de mayo tuvo lugar en Bruselas la presentación del trabajo sobre el documento de estrategia sobre determinación de la seguridad alimentaria y medioambiental de los OMG, que ha sido preparado por el Grupo de Nuevos Alimentos y OMG de la Unión Europea. [Leer más…]
El consumo de frutas y hortalizas ayuda a mantener la línea
Según un estudio del Servicio de Investigación Agraria (ARS) de EEUU, un elevado consumo de frutas y hortalizas no solamente es un hábito saludable, sino que además es un factor principal en cuanto a mantener un peso adecuado y combatir la obesidad. Los resultados de este trabajo se han publicado en la revista American Journal [Leer más…]
Científicos alemanes refutan un estudio aireado por Greenpeace sobre impurificación de la leche con OMG
Según informa el diario Deustche Welle, científicos alemanes han refutado un estudio hecho público por la organización Greenpeace que aseguraba que la leche de vacas alimentadas con productos OMG se impurifica con los genes de la transformación genética,. Greenpeace ha aireado ahora un estudio realizado en 2001 por el Centro Weihenstephan para el estudio de [Leer más…]