l Instituto de Investigaciones Alimentarias del Reino Unido (Institute of Food Research) está desarrollando unos trabajos para identificar cuales son los componentes concretos de las fresas que tiene la propiedad de inhibir el crecimiento de las células cancerígenas.   La identificación de cuales son los productos anticancerígenos se podrá utilizar para obtener mediante métodos genéticos, [Leer más…]