Disminuye la incidencia de cáncer de estómago en Europa
Según un epidemiológico que se acaba de publicar la incidencia de cáncer de estómago se ha reducido de forma muy importante en los últimos años y la tendencia apunta a…
Alimentación
Encuesta sobre los hábitos de consumo alimentario en Reino Unido
La agencia de seguridad alimentaria del Reino Unido (Foods Standards Agency) ha publicado su encuesta anual sobre las actitudes del consumidor. En relación con anteriores encuestas se observa en general…
La UE apoya varios proyectos de investigación en alimentación
La UE contribuirá con 43 millones de euros a tres grandes proyectos de investigación relacionados con la alimentación, a través del sexto Programa Marco de Investigación (FP6), según anunció ayer…
COAG Andalucía considera fundamental la implantación del doble etiquetado para tener informado al consumidor sobre la bajada y subida de los precios
Sevilla, 30 de enero de 2.004. Tras las declaraciones realizadas ayer por el Ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, al tener dudas sobre la aplicación del doble etiquetado, COAG Andalucía…
El MAPA y Alcampo firman un convenio para trasladar al consumidor el descenso de precios en origen
29,ene.’04.- El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias, y el director general de Alcampo, Patrick Coignard, firmaron hoy un convenio específico de colaboración con objeto de unir las…
Ácidos grasos y comportamiento humano
Según un artículo aparecido en la revista científica European Journal of Clinical Nutrition (vol 58, no1, pp 24-31), existe una correlación entre un elevado consumo de ácidos grasos omega-3 y…
Estudio sobre la cadena de frío en los alimentos en Francia
La Asociación de Industrias Alimentarias de Francia (ANIA), acaba de publicar un estudio sobre la cadena de frío en los alimentos, según el cual el eslabón más débil de esta…
Una empresa lanza antioxidantes del vino tinto en cápsulas
Resveratrol Partners, una empresa norteamericana, ha lanzado al mercado Longevinex, un suplemento dietético que contiene las substancias beneficiosas del vino tinto, y que según el fabricante permite mediante unos comprimidos…
La Comisión registra el Queso de Valdeón como indicación geográfica protegida
La Comisión Europea ha aprobado dos nuevas denominaciones geográficas protegidas: Queso de Valdeón (España) y la fresa de Perigord (Francia). Estos productos se añaden a la listas de más de…
COAG reclama al Ministerio de Agricultura que de un impulso sincero a favor de la agricultura y la ganadería ecológica
Madrid, 23 de enero´04. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG, reclama al Ministerio de Agricultura que de un impulso sincero a favor de la agricultura y la…