El alarmismo y las histerias infundadas sobre asuntos relacionados con la salud son desgraciadamente frecuentes en los medios de comunicación por diversas razones; las malas noticias son noticias mucho más vendibles que las buenas para los medios, y por el frecuente uso político y económico que se suele hacer manipulando estas alarmas. El Consejo Americano [Leer más…]
Alimentación
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FAO: Las invasiones de langostas y el conflicto civil se suman a la sequía en el Africa subsahariana
El MAPA elabora un informe sobre el comportamiento de las PYMEs agroalimentarias
20 de diciembre de 2004. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de la Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación ha realizado un estudio sobre las PYMES (Pequeña y Mediana Empresa) Agroalimentarias con el objeto de analizar sus demandas y compararlas con el resto de las PYMEs españolas, y que ya se [Leer más…]
Descubierto un mecanismo de cómo los priones pasan de la comida a la sangre
Según un estudio de la Universidad de Cleveland (EEUU), se ha descubierto un mecanismo de cómo el prión causante de la Encefalitis Espongiforme Bovina (EEB) en vacuno y de la variante de la Enfermedad Creutzfed-Jacobs (vCJD) en humanos es absorbido por el intestino y es capaz de entrar en la sangre y llegar al tejido [Leer más…]
FAO: Picante solución al peligro de los elefantes para los cultivos
FAO: Reanudando la producción azucarera en Afganistán
El consumo de huevos puede favorecer la pérdida de peso y la salud ocular
La leucina, un aminoácido esencial que se encuentra en gran cantidad en el huevo, es un factor que favorece la pérdida de peso al incrementar la pérdida de grasa de los tejidos y estabilizar los niveles de glucosa en la sangre, según un trabajo publicado en el número de diciembre de la revista científica Journal [Leer más…]
MAPA: El promedio gastado en alimentación por hogar en 2003 durante las fiestas navideñas fue de 300,7 euros
17 de diciembre de 2004. El Director General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, Jorge Santiso, y el Subdirector General de Industrias, Comercialización y Distribución Agroalimentaria, José Miguel Herrero, han presentado hoy, un informe sobre los hábitos de consumo y de la distribución en Navidad, elaborado a partir de los datos objetivos del Panel de Consumo [Leer más…]
Ebro Puleva aprueba incrementar el dividendo un 10% en 2005
Madrid, 17 de diciembre de 2004. El Consejo de Administración del Grupo Ebro Puleva ha acordado incrementar en un 10% el dividendo que entregará a sus accionistas durante 2005, con cargo a los beneficios de 2004. Así, los accionistas de Ebro Puleva recibirán 0,33 euros, frente a los 0,30 euros distribuidos en 2004. El aumento [Leer más…]
MAPA: Elena Espinosa hace entrega de las condecoraciones al Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario
16 de diciembre de 2004. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, en calidad de Gran Canciller de la Orden del Mérito Agrario, ha presidido el acto de entrega de las Condecoraciones a la Orden Civil del Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario, que premia a aquellas personas que han prestado servicios eminentes o [Leer más…]