7 de diciembre de 2006. El consumo alimentario realizado por los hogares en los primeros nueve meses de 2006 ha crecido un 0,8 por ciento, tal como se de desprende del Panel de Consumo, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Este crecimiento está apoyado, principalmente, en el consumo extradoméstico, el 1,4 por [Leer más…]

5 de diciembre de 2006. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, (MAPA), ha concedido los premios “Alimentos de España”, unos galardones que se convocan anualmente con la intención de premiar e incentivar a aquellos profesionales o entidades que desde los distintos campos de la comunicación, la restauración, la promoción y la distribución y el [Leer más…]

6 de diciembre de 2006. En la Comisión de Agricultura del Senado, la Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha señalado que el MAPA planifica y financia acciones para la promoción agroalimentaria en el exterior, que se llevan a cabo en la Unión Europea y en países terceros como Japón y Estados Unidos. [Leer más…]

5 de diciembre de 2006. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha manifestado, en su intervención en la Comisión de Agricultura del Senado, que desde el MAPA se llevan a cabo actuaciones coordinadas con el sector de la industria agroalimentaria para incrementar la competitividad de las mismas. En concreto, la Ministra ha [Leer más…]

La Comisión Europea ha elaborado un registro con todas las guías nacionales en relación con la higiene, con el fin de que estén disponibles para todos lo Estados miembros y todos los operadores. Este registro acaba ahora de ser actualizado. En el registro se incluye el título de la guía en su idioma original y [Leer más…]

4 de diciembre de 2006. Los diferentes agentes económicos que participan en la cadena agroalimentaria, (productores, industria, mayoristas y distribuidores), tienen unas perspectivas más optimistas sobre su situación económica que el trimestre anterior, pasando del 34,5 por ciento al 36,7 por ciento, según los datos del tercer trimestre, en el apartado de la industria agroalimentaria, [Leer más…]

La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) y las autoridades nacionales de la seguridad de los alimentos han acordado incrementar la colaboración. Los mayores expertos europeos en este ámbito se reunieron la pasada semana en Helsinki, en el Foro Consultivo de la AESA. El Foro acordó llevar a cabo los siguientes proyectos: – [Leer más…]

1 de diciembre de 2006. El Consejo de Ministros ha aprobado en su reunión de hoy, a propuesta de la Ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, un Real Decreto por el que se mejora la prevención de la parasitosis por anisakis en los productos de la pesca ofrecidos en establecimientos de restauración o de [Leer más…]