FAO: El derecho a la alimentación, una asignatura pendiente
Madrid, 3 octubre 2007.- El próximo 16 de octubre, se celebra el Día Mundial de la Alimentación, que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación…
Alimentación
FIAB: Australia acoge con entusiasmo los productos alimentarios españoles
Madrid, 3 de octubre de 2007.- Australia, un mercado con más de 20 millones de consumidores, se presenta como uno de los destinos con más potencial de crecimiento para las…
FIAB: Las cadenas de restauración y hoteleras encabezan el crecimiento del consumo fuera del hogar
Madrid, 2 de octubre de 2007.- El comer fuera de casa ya no está reservado para ocasiones especiales. Es algo cotidiano. El canal HORECA acapara el 30% del mercado de…
FIAB; La Fundación IAB lanza ‘FOOD ABOUT’, un videojuego para adolescentes sobre ALIMENTACIÓN y hábitos de vida saludables
Madrid, 02 de octubre de 2007.- Conceptos como IMC (índice de masa corporal), hidratos de carbono, proteínas, nutrientes, grasas,... han dejado de ser para los jóvenes pura teoría que invita…
Guía para el tratamiento de las alergias infantiles a la leche de vaca
Pagina nueva 1 La revista británica de pediatría Archives of Disease in Childhood ha publicado recientemente unas nuevas directrices dirigidas a mejorar la diagnosis y el tratamiento de los niños…
FIAB: Promoción gastronómica española en Australia y Nueva Zelanda
Madrid, 28 de septiembre de 2007.- Cerca de veinte empresas de alimentación y bebidas españolas han participado, durante esta semana, en la feria de alimentación Fine Food Australia con el…
Recursos educativos sobre alimentación y agricultura para niños
El Principe de Gales presentó hace unos días una nueva campaña educativa sobre alimentación y agricultura dirigido a los niños del Reino Unido, que ha sido realizado por la Fundación…
El MAPA convoca becas de formación práctica en el área de alimentación
27 de septiembre de 2007. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca, mediante una Orden, que hoy publica el Boletín Oficial del Estado, becas de formación dentro del área…
Etiquetado de la “huella de carbono” de los alimentos
En el Reino Unido lo último en etiquetado de los alimentos es indicar cual es la “huella de carbono” (carbon footprint) del producto en términos de fijación o emisión de…