El proyecto Moli-sani es un gran estudio científico sobre enfermedades cardiovasculares y tumores que utiliza como laboratorio a 25.000 personas de la región italiana de Molise, la cual tiene una…
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) va a renovar a los miembros de sus Panels y Comités Científicos. Por este motivo, ha abierto un proceso de selección…
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino organizó ayer, la I Jornada sobre comercialización de productos ecológicos, con la que se persigue dotar al comercio minorista de…
Según un estudio de la Universidad de California, las bebidas fabricadas 100% a base de jugos de frutas y hortalizas del tipo de las que se ofertan recientemente como sustitutivas…
Andalucía, 31 octubre 2008. La Consejería de Agricultura y Pesca participa en la IX Muestra comercial Valle del Guadiato, Expoguadiato 2008, para difundir el método de Producción Ecológica entre todos…
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino participa por tercer año consecutivo en la distribución de 15.000 agendas y, a partir de diciembre repartirá también 40.000 calendarios,…
Un estudio de la Universidad de Navarra ha probado que el consumo de una dieta rica en grasas provoca cambios en el gen de la leptina, encargado de regular el…
El programa de la Junta de Andalucía El Campo y el Mar en la Escuela Andaluza se desarrolla esta semana a la provincia de Almería para difundir la gran calidad…
Una de las principales dificultades del tratamiento del cáncer es la resistencia de las células tumorales a la quimioterapia. Según un estudio de la Universidad de California (Riverside) el consumo…
Según el instituto francés del consumo, el pan es uno de los alimentos que aportan más sal a la dieta, no habiendo cambiado en años su contenido medio, de un…