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Alimentación

28 Oct 2008

El autobús de Calidad Certificada llegó a Almería para difundir los alimentos andaluces entre escolares

El programa de la Junta de Andalucía El Campo y el Mar en la Escuela Andaluza se desarrolla esta semana a la provincia de Almería para difundir la gran calidad…

28 Oct 2008

El consumo de frutas y hortalizas podría favorecer el tratamiento contra el cáncer

Una de las principales dificultades del tratamiento del cáncer es la resistencia de las células tumorales a la quimioterapia. Según un estudio de la Universidad de California (Riverside) el consumo…

27 Oct 2008

FAO: Clinton en la ONU: los problemas alimentarios, energéticos y financieros están relacionado

24 de octubre de 2008, Nueva York/Roma - El ex presidente de EE.UU, Bill Clinton, pidió a la comunidad internacional que deje de utilizar la crisis financiera mundial “como excusa”…

24 Oct 2008

CEOPAN: Un español en la cúpula de la panadería mundial

Este organismo es la patronal mundial de fabricantes de pan y representa a las empresas productoras de este alimento en cuarenta países de los cinco continentes. La UIB representa a…

24 Oct 2008

Sopexa desarrolla una nueva identidad gráfica para reforzar la visibilidad exterior del sector agroalimentario francés.

Pagina nueva 1 23 de octubre de 2008. El Grupo Sopexa, especialista en marketing y comunicación alimentaria, ha desarrollado una marca para homogeneizar y reforzar la imagen del sector agroalimentario…

24 Oct 2008

El MARM desarrolla en Santiago de Compostela el curso “Uso eficiente de tecnologías para la cadena de suministro en el sector agroalimentario”

23 de octubre de 2008. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino desarrolla el curso “Uso eficiente de tecnologías para la cadena de suministro en el sector…

24 Oct 2008

El consumo de yogur podría reducir el riesgo de cáncer de vejiga

Según un estudio realizado por científicos suecos, el consumo de dos yogures diarios podría reducir de forma significativa el riesgo de contraer cáncer de la vejiga urinaria. En el estudio…

23 Oct 2008

Consulta de la EFSA sobre el uso de la nanotecnología en alimentos y piensos

La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha lanzado una consulta pública sobre su borrador de opinión científica en relación con la nanociencia y la nanotecnología y la…

23 Oct 2008

El consumo excesivo de fructosa podría favorecer la obesidad

El consumo excesivo de fructosa, un azúcar que se suele utilizar como sustitutivo de la sacarosa podría favorecer el desarrollo de la obesidad, según un estudio de la Universidad de…

23 Oct 2008

Comer deprisa y saciarse son factores que aumentan el riesgo de obesidad

Comer deprisa y hasta la saciedad es un importante factor para adquirir sobrepeso y obesidad, según un estudio recientemente publicado en el diario médico British Medical Journal. El estudio se…

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