La composición de fibras que permite elaborar pan con hasta un 45% menos de calorías desarrollada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) saldrá del laboratorio para llegar a…
Investigadores del Centre Especial de Recerca - Planta de Tecnologia de los Aliments (CeRPTA) en la UAB están investigando la aplicación de tecnologías alternativas a las tradicionales para obtener alimentos…
Los datos de la agricultura ecológica en España correspondientes al año 2011, publicadas por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), confirman la buena salud de la agricultura…
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad australiana de Monash considera que el problema de asegurar la alimentación a la creciente población mundial es tan importante como las cuestiones…
Uno de los 15 miembros del actual Consejo de Administración de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA), ha decidido dejar el cargo. Por este motivo, la EFSA…
La tienda que el Grupo El Árbol inauguró ayer en Río Shopping incluye como novedad un espacio dedicado íntegramente a los productos de 'Tierra de Sabor'. Esta decisión obedece a…
Una mejor coordinación International y un mayor intercambio de información están ayudando a aliviar la presión sobre los mercados, según afirmaron el Presidente de Francia, François Hollande y el Director…
El Ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, ha asegurado que el Gobierno, “consciente de la difícil situación económica por la que atraviesan un gran número de familias en España, está…
Cientos personas se reunieron ayer en Bruselas para pedir un cambio radical en la política agrícola y alimentaria de la Unión Europea. Gran número de agricultores, jóvenes y otros ciudadanos…
ASAJA de Castilla-La Mancha ha planteado al Director General de Infraestructura y Desarrollo Rural, Miguel Cervantes Villamuelas, soluciones para aquellos productores acogidos a las medidas agroambientales de ecológicos y cuyo…