1 de cada 4 alemanes es un degustador de calidad
Según un estudio realizado por Nestlé, 1 de cada 4 alemanes es lo que llaman un “Degustador de calidad” (Quality Eater), es decir un consumidor que imponen a los alimentos…
Alimentación
Las 20 principales invenciones alimentarias de todos los tiempos
La Royal Society, academia británica de las ciencias, ha publicado una lista, con las que sus miembros consideran son las 20 invenciones más significativas de la historia de la alimentación.…
V Congreso Internacional de Autocontrol y Seguridad Alimentaria. “Juntos, alimentos con garantía
Barcelona acogerá, del 17 al 19 de octubre, la quinta edición del Congreso Internacional de Autocontrol y Seguridad Alimentaria KAUSAL 2012. Organizado por la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria, es…
Andalucía da visto bueno a IGP Jamón de Serón para inscribirse en el Registro comunitario
El Jamón de Serón ha dado un paso más hacia el reconocimiento de su calidad diferenciada. El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía publicó ayer una Orden de la…
El Primer Ministro chino recibe la Medalla Agrícola, el más importante galardón de la FAO
El Director General de la FAO, José Graziano da Silva, hizo entrega ayer del galardón más importante de la Organización, la Medalla Agrícola, a Wen Jiabao, Primer Ministro del Consejo…
Se inicia la segunda fase del Plan 2012 de ayuda alimentaria a las personas más necesitadas
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), ha puesto en marcha la segunda fase del Plan 2012 de ayuda alimentaria…
Las propuestas del G-20 relativas a la agricultura podrían reavivar el compromiso de los negociadores con la Ronda
El G-20 presentó dos nuevas propuestas relacionadas con la agricultura para tratar de hacer avanzar las negociaciones de la Ronda de Doha, de conformidad con las orientaciones dadas en la…
Sospecha de un cártel entre varias empresas de envasado alimentario
La Comisión Europea sospecha que 13 empresas que producen y/o distribuyen envases para la venta al consumo de alimentos, podrían haber participado en un cartel en el Espacio Económico Europeo…
El G20 ‘debe cumplir lo prometido’ y crear las reservas de alimentos, según el Relator Especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación
El Relator Especial respaldó el llamamiento del Gobierno francés para la convocatoria de una reunión de emergencia de los ministros de agricultura del G20 con el objetivo de debatir las…