Fundadas críticas a la reforma de la PAC
Cristóbal Cantos Ruiz Secretario General ASAJA Andalucía Al ministro de Agricultura o le han sacado de contexto sus frases o le ha traicionado el agotamiento, sus declaraciones últimas no…
Vacuno
Vitamina D para hacer más tierna la carne de vacuno
Cantidades moderadas de vitamina D, proporcionadas a los animales vacunos antes de sacrificio, favorece la obtención de una carne más tierna. A esta conclusión han llegado los estudios realizados por…
Investigada en Portugal la seguridad de las heces de cervecería en la alimentación del ganado
La administración portuguesa está llevando a cabo una investigación sobre la seguridad de las heces de cervecería. Según la información publicada en el diario luso Correio da Manha, aunque la…
La FSA recomienda la sustitución de la norma de los 30 meses
La Agencia británica de Seguridad Alimentaria (FSA) ha aconsejado a los Ministros que sería aceptable que se reemplazara la actual norma de los 30 meses en el ganado de vacuno.…
Considerada anticonstitucional la tasa obligatoria para financiar la promoción del vacuno en EEUU
El Tribunal de Apelación de EEUU ha calificado como anticonstitucional el imponer una tasa obligatoria a los ganaderos para financiar las campañas de promoción de carne de vacuno. Los jueces…
Canadá amenaza con impedir la entrada de carne de vacuno de EEUU si no se abren las fronteras
Las autoridades canadienses hace días que terminaron la investigación sobre el caso de EEB que se detectó en el país en el pasado mes de mayo. La investigación llevada a…
El Reino Unido podría decidir eliminar la norma que impide que los vacunos de más de 30 meses entren en la cadena alimentaria
La Agencia de Seguridad Alimentaria del Reino Unido decidirá esta semana si continuará o no, aplicándose en el país la regla de los 30 meses. Dicha norma prohíbe que los…
Qatar declarado provisionalmente libre de peste bovina
Las autoridades de Qatar han declarado al país provisionalmente libre de peste bovina. El último caso clínico de la enfermedad se produjo en 1987 y la vacunación cesó en mayo…
Japón introduce la trazabilidad en la carne de vacuno
Desde la crisis de la EEB, cada vez son más los países interesados en aplicar un sistema de trazabilidad de las carnes, especialmente en el vacuno. En la UE, el…