Vacuno
Más de 4.000 ganaderos de vacuno de carne de toda España exigen al Gobierno medidas urgentes a una crisis en cuyo origen y gestación no han tenido responsabilidad alguna
Representantes de la Asociación Nacional de Vacuno de Carne (ASOPROVAC) harán entrega el lunes 28 de julio en el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, de un documento…
Las exportaciones argentinas de vacuno desciende en un 17% en el primer semestre
Durante el primer semestre del año, las exportaciones argentinas de carnes bovinas alcanzaron las 162.644 toneladas y 652.815.000 dólares, entre cortes Hilton, carnes frescas, carnes procesadas y menudencias y vísceras.…
Centroamérica: FAO apoya la prevención de la enfermedad de las “vacas locas”
La FAO ha lanzado un proyecto para prevenir la llamada enfermedad de las vacas locas (encefalopatía espongiforme bovina, EEB) en los siete países Centroamericanos y República Dominicana. El objetivo principal…
Los Estados miembro tendrían que analizar los patrones de vida de los vectores de la lengua azul, según la EFSA
El Panel de Sanidad y Bienestar Animal de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) considera que si bien, no se ha encontrado un único mecanismo que sea…
Nuevo método para predecir la ternura de la carne
Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Nebraska-Lincoln (EEUU) ha puesto de manifiesto que el escaneado de carne, usando imágenes hyperespectrales, puede resultar un método efectivo para predecir…
Ganaderos de vacuno mexicanos visitan las instalaciones del IRTA y de la CAG.
SAF-Agri, la división americana de la empresa Lesaffre Feed Additive (LFA), organizó una vista de ganaderos mexicanos productores de carne de vacuno de los estados de Veracruz, Querétaro y Nuevo…
Granos de lino para que las vacas reduzcan las emisiones de metano
La adición de grasas ricas en ácidos grasos poliinsaturados en la ración de los rumiantes ha dado resultados prometedores en la reducción de las emisiones de metano de las vacas.…
Actualizada la lista de mataderos colaboradores en el régimen de primas al sacrificio
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha publicado la actualización a 21 de julio, de la lista de mataderos colaboradores en el régimen de primas al sacrificio (artículo 72…
Menos de un caso de EEB se dejaría de detectar si se subiera la edad de los test de EEB de 30 a 48 meses
Anualmente se analizan por EEB en la UE-15, 10 millones de animales vacunos. El número de casos detectados ha descendido de 2.164 en 2001 a 149 en 2007. Si en…