Los cadáveres de ganado, esenciales para la supervivencia de los buitres
España alberga el 90% de la población europea de buitre leonado, alimoche y buitre negro y el 63% de la de quebrantahuesos. En general, estos carroñeros son todavía comunes en…
Vacuno
Los sacrificios de vacuno continúan descendiendo
Las cifras acumuladas de los ocho primeros meses de este año muestran un descenso en el sacrificio de animales de todas las especie, registrándose una reducción de un 4% en…
Precios medios de los productos ganaderos en España. 2 de noviembre de 2009
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura del 2 de noviembre, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganderos han sido:…
La UE prorroga las medidas por lengua azul un año más
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria ha decidido mantener las medidas existente sobre lengua azul durante un año más, es decir hasta el 31 de diciembre de 2010. No…
Jerez de la Frontera acoge el II Curso de Formación Ganadera que se celebrará el próximo viernes en IFECA
El próximo viernes 6 de noviembre se celebra el II Curso de Formación Ganadera en Jerez de la Frontera, que dará comienzo a partir de las 9.00 horas en IFECA.…
Misión comunitaria de inspección de la clasificación de vacuno pesado
Durante este mes de noviembre, el Comité de control para la aplicación de la clasificación de vacuno pesado, dependiente de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea realizará…
La media de las vacas nodrizas españolas es de casi 7 años
El censo total de vacas nodrizas en España es de 2.109.881 cabezas, de las que el 72% se localiza en la zona de la dehesa y de la cornisa. Un…
El IRTA de Monells organiza una Conferencia Internacional sobre Alternativas al descornado del vacuno
El pasado 28 de octubre tuvo lugar en Bolonia (Italia) una Conferencia Internacional sobre Alternativas al descornado del ganado Vacuno. La jornada, enmarcada dentro del proyecto europeo ALCASDE y coordinado…
Sostenibilidad on line de la industria cárnica de EEUU
The American Meat Institute, organización que representa a la industria cárnica de EEUU, ha lanzado una web para ayudar a las empresas a implementar programas de sostenibilidad. La web está…
Situación del mercado de vacuno en España
Los censos de vacuno en España muestran un descenso de un 2% en las cifras de junio en relación con las enero de este año, siendo destacable la disminución de…