Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,25 -0,04 €/kg canal Alemania 1,55 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,43 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,1 0,04 €/kg vivo Dinamarca 1,14 0 €/kg canal Bélgica 1,51 0,08 €/kg canal Portugal 1,84 0 €/kg canal España 1,24 0,01 €/kg vivo Italia 1,04 0,04 €/kg [Leer más…]
Porcino
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¿Cómo se clasifican las canales en el mercado bretón?
En 1972 se creó el Mercado Porcino Bretón, con el fin de dar una transparencia al mercado y realizar un control de la comunicación de datos, de las que hasta entonces se carecía. Un año más tarde, se constituyó Uniporc-Ouest, que es una organización sindical, con representantes de las Cámaras Agrarias, los productores y los [Leer más…]
De nuevo, la peste porcina clásica en Nicaragua
Tras un año sin focos, se ha constatado un nuevo caso de Peste Porcina Clásica (PPC) en Nicaragua. Se trata de una explotación porcina con 385 cerdos en Casa de Piedra, municipio Nandaime, departamento de Granada. Se desconoce el origen de la infección. Como medidas de control se ha procedido a la cuarentena, zonificación y [Leer más…]
Sistemas de clasificación de canales de porcino en la UE
Para la organización de la clasificación de las canales de porcino, la mayoría de los países de la UE han desarrollado un modelo propio, en función de las características de sus sistemas de producción y condiciones de mercado. De acuerdo con un estudio realizado por el IRTA, sobre los sistemas de clasificación y pesaje de [Leer más…]
Plataforma Técnica Hypor 2005: The Next Generation
El 1 y 2 de junio, Hypor España celebró su Plataforma Técnica 2005 bajo el título ‘ The Next Generation’ y el pratrocinio de Pfizer Salud Animal. El evento contó con más de 80 asistentes, entre los que había numerosos y reconocidos veterinarios de las principales industrias de la Península Ibérica. El título elegido coincide [Leer más…]
El IRTA realiza un estudio sobre el sistema de pesaje y clasificación de canales porcinas
El Departamento de Agricultura de Cataluña quiere implantar el Sistema de Pesado y Clasificación de Canales de Porcino. Para ello se ha creado una Comisión Asesora, con la representación de todas las organizaciones agrarias y asociaciones sectorial, para definir dicho sistema. Asimismo, se encargó al Instituto de Investigación Agraria de Cataluña (IRTA) la realización de [Leer más…]
Las importaciones de porcino de Australia continúan a pesar de la prohibición de los tribunales
Hace unas semanas, un Tribunal Federal de Australia tomó la decisión de prohibir las importaciones de porcino procedentes de Dinamarca, EEUU y Canadá. De esta forma, daba apoyo a la petición cursada por Australia Pork Ltd, en la que solicitaba esta medida para evitar la entrada en el país del Síndrome de Adelgazamiento Post-Destete (PMWS [Leer más…]
Estabilidad en la cabaña porcina francesa
De acuerdo con los últimos datos de la administración francesa, la encuesta de mayo de 2005 de la cabaña porcina de Francia muestra que ésta se sitúa en 15,1 millones de cabezas. Esta cifra pone de manifiesto que se ha mantenido la estabilidad en los efectivos, en relación con los censos de mayo de 2004 [Leer más…]
Confusión en los etiquetados de los alimentos relacionados con el bienestar animal
En un estudio realizado por la Universidad de Cardiff, se ha puesto de manifiesto que a lo largo de Europa los etiquetados de los alimentos que hacen relación al bienestar animal son de lo más variados, con lo que consiguen confundir al consumidor. Los investigadores han comprobado que existen tres tipos de etiquetados. Unos que [Leer más…]
Se reanudan en EEUU los ensayos de maíz OMG que produce una vacuna oral contra la gastroenteritis porcina
Este año se han vuelto a sembrar en EEUU ensayos de maíz OMG de uso farmacéutico que produce una vacuna oral contra la gastroenteritis porcina. Se trata uno de los maíces que en 2002 causo un cierto revuelo por detectarse trazas del mismo en una partida de soja. Prodigene, la empresa responsable, tuvo que pagar [Leer más…]