Gestión Técnica Veterinaria Integral (GTVI) y el Departamento de Inspección de la Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto (DI-AECERIBER), han sido las primeras entidades de inspección en recibir…
Los pasados días 21 y 22 de Septiembre se celebró en la Isla de la Toja (Pontevedra), la XII Convención Hypor, con el patrocinio de Trouw Nutrition, Pfizer Animal Health…
Durante los últimos años, los casos de Salmonella han descendido en los Países Bajos. De hecho, en 2003 y 2004 se ha producido una reducción del 20%. En los últimos…
Para conseguir que la carne de porcino sea más jugosa es imprescindible aumentar su contenido de grasa entrevedarada. Con el incremento de esta grasa, también se consigue una mejora de…
L’Administració ha publicat un model homologat de contracte d’integració, davant l’obligació de la Llei de Contractes d’Integració, aprovada per unanimitat al Parlament de Catalunya, que no resol la situació dels…
Se ha producido una primera víctima en Hong Kong por Streptococcus suis. Se trata de un cocinero de 43 años, según ha publicado el diario Bangkok Post. En el pasado…
Los mordiscos en el rabo, que los cerdos se dan unos a otros, suponen una importante pérdida en la industria porcina. La incidencia puede ser muy variable, según el tipo…
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) ha emitido un informe con recomendaciones y conclusiones sobre el riesgo de los cerdos destinados a sacrificio en áreas con baja…
La Comisión Europea ha adoptado un informe que evalúa la aplicación de la normativa de subproductos ganaderos, que se empezó a implementar en mayo de 2003, como respuesta a la…
Los pasados días 21 y 22 de Septiembre se celebró en la Isla de la Toja (Pontevedra), la XII Convención Hypor, con el patrocinio de Trouw Nutrition, Pfizer Animal Health…