La cadena de distribución Metro ha publicitado en uno de sus folletos carne de porcino de origen español. En la foto adjunta puede verse el folleto donde se hace esta publicidad. Se trata de carne de cerdo de raza Duroc de origen español de la empresa riojana Alejandro Miguel. Los ganaderos alemanes han calificado la [Leer más…]
Porcino
Sanchez Vizcaino se muestra esperanzado de encontrar una vacuna contra la PPA
José Manuel Sánchez-Vizcaíno, Catedrático de la Facultad de Veterinaria de la UCM, se ha mostrado esperanzado de poder lograr una vacuna contra la peste porcina africana (PPA), ya que tras largos años de investigación sobre una enfermedad tan compleja y extendida por los cinco continentes con multitud de variantes, en este momento, se disponen de [Leer más…]
El porcino extensivo podrá recibir pagos en la futura PAC
El director general de PAC de la Junta de Extremadura, Javier Gonzalo Langa, ha avanzado que el porcino extensivo podrá ser receptor de pagos directos en la nueva PAC. Ha recordado que habrá una nueva medidas, conocida como ecoesquema, que comprenderá prácticas adaptadas a las diferentes tipologías de explotación destinadas a preservar y mejorar el [Leer más…]
Interporc: «El sector porcino es referente de innovación y profesionalidad»
Interporc, la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca, emprende campaña y lanza una nueva identidad corporativa que gira en torno a los valores que han llevado al sector porcino español a convertirse en un referente en la “ganadería moderna”, profesionalizada, innovadora, respetuosa con la sensibilidad y las necesidades de los animales y enfocada [Leer más…]
Se ha producido mas carne de porcino durante el primer semestre en la UE
Durante el primer semestre de 2021, en la UE se sacrificaron 124,17 millones de cerdos según Eurostat. Esta cifra refleja un importante crecimiento de los sacrificios en relación con el mismo período del año anterior, ya que se sacrificaron 4,31 millones de animales más (+3,6%). En dicho semestre también aumentó el peso al sacrificio, como [Leer más…]
El 100% de los proveedores de capa blanca de Incarlopsa cuenta con la certificación de bienestar animal de Interporc
Incarlopsa, compañía castellanomanchega de producción y elaboración de productos cárnicos porcinos, ha anunciado que el 100% de sus proveedores de capa blanca están homologados bajo la certificación Interporc Animal Welfare Spain (IAWS), una acreditación absolutamente voluntaria cuyo reglamento ha sido revisado y aprobado por un comité científico independiente y por asociaciones en defensa de los [Leer más…]
Inmaculada Sarasa, ganadera de porcino oscense se alza con el Premio Zoetis Ganadería en Femenino 2021
La 2ª edición del Premio Ganadería en Femenino de Zoetis, ya tiene ganadora; Inmaculada Sarasa, experimentada ganadera de porcino, titular y gestora de una explotación de 4134 cerdas híbridas en Alcalá de Gurrea (Huesca) e integrada en la empresa Ars Alendi, se ha alzado con el mismo. Como finalista una joven veterinaria y ganadera de [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado europeo de la carne se encuentra en una situación complicada. El otoño se inicia con los congeladores llenos, con la previsión de un aumento estacional de la oferta por el mayor engorde de los cerdos cuando las temperaturas refrescan y con una demanda interior que no despega. Además, en China, parte del consumo [Leer más…]
INTERPORC demanda un mayor apoyo internacional al sector ganadero-cárnico
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) demanda un mayor apoyo internacional al sector ganadero-cárnico, “cuya actividad es indispensable para la consecución de una alimentación equilibrada y sostenible del planeta”. Alberto Herranz, director de INTERPORC, considera que en la ‘Cumbre sobre Sistemas Alimentarios’ de la ONU celebrada la semana pasada en Nueva York, “se [Leer más…]
Lidl sale en ayuda de los porcicultores alemanes
La cadena de distribución alemana Lidl ha anunciado que en sus 3.200 tiendas va a poner en marcha una campaña promocional de carne de porcino alemana y de sus productos derivados, para promover el consumo de esta carne y así, ayudar a los porcicultores alemanes. El sector porcino está atravesando una difícil situación como consecuencia [Leer más…]