¿Cómo está el mercado porcino?
Los mataderos de toda Europa están presionando para bajar el precio de la carne de cerdo, con mayor o menor éxito. La situación muestra una oferta baja de cerdos, pero…
Porcino
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Ya son 3 los casos de PPA detectados en cerdos domésticos en Pavia (Italia)
Desde que el pasado 21 de agosto, los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de Italia notificaron un foco de Peste Porcina Africana (PPA) en una explotación de cerdos domésticos en el…
El ‘bocata de jamón’, protagonista de las dos semifinales del Grand Prix de la mano de INTERPORC
El bocata de jamón ha sido protagonista en las dos semifinales del programa Grand Prix de TVE, gracias a la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC). Los equipos de…
Dos nuevos Premios Porc d´Or
El Palacio de Congresos de la Llotja de Lleida ha sido el escenario elegido por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) para acoger la celebración de la 30.ª…
La producción de porcino en el Reino Unido cae a su cifra más baja en 10 años
La reducción de los sacrificios de cerdos en el Reino Unido continuó en junio. En consecuencia, en el primer semestre del año, la producción de carne de cerdo cayó un 13%…
¿Cómo está el mercado porcino?
En el mercado porcino europeo, los precios se mantienen estables, en un equilibrio en el que la demanda se satisface con la disponibilidad, por baja que sea. Las cantidades ofrecidas…
Ya se contabilizan 59 focos de PPA en Croacia
Mapa de regionalización PPA de la UE según el Reglamento de ejecución de la CE (EU) 2023/1485, con la zona restringida por focos en cerdo doméstico (zona morada) y dos…
Aumenta la producción de carne de cerdo en China
La producción de carne de cerdo en China aumentó nuevamente en la primera mitad de 2023. Después de incrementos importantes en los últimos dos años, el aumento ahora es más moderado.…
¿Cómo está el mercado porcino?
Las precios en los principales mercados de carne de cerdo se mantienen sin cambios para la mayoría de las cuencas de producción. La oferta es débil y esta debilidad se…
El número de casos de peste porcina africana en 2023 pronto superará el nivel de 2022
Hasta el 7 de julio de este año se han confirmado 419 focos de peste porcina africana (PPA) en explotaciones de cerdos domésticos de 13 países europeos. En todo 2022, se…