La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha participado en la Jornada ‘Los condicionantes del comercio agroalimentario español en los mercados nacional e internacionales’, poniendo el foco en la capacidad del porcino español para ajustarse con rapidez a los cambios que imponen las dinámicas comerciales y geopolíticas internacionales. Durante su intervención, Alberto Herranz, [Leer más…]

Las exportaciones de jamones y paletas curados españoles alcanzaron 29.298 t durante el primer semestre de 2025, lo que supone un incremento del 9,47% respecto al mismo periodo de 2024, cuando se exportaron 26.765 t, según el Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE). El valor total de estas operaciones ascendió a 371,05 M€, un 15,23% [Leer más…]

La Federación de Cooperativas Agrarias de Catalunya (FCAC) ha expresado su preocupación por la entrada en vigor de los aranceles provisionales que China aplicará a las importaciones de carne de cerdo de la Unión Europea, con incrementos de entre el 15,6% y el 62,4%. La medida, anunciada por el Ministerio de Comercio chino el pasado [Leer más…]

En Alemania, el mercado porcino continúa a ritmo lento. La oferta y la demanda se mantienen equilibradas, limitadas por la debilidad del mercado de la carne. Las expectativas de recuperación generadas tras el final de las vacaciones de verano no llegaron a concretarse. Septiembre suele ser un mes de cambio, pero por ahora no hay [Leer más…]

El anuncio de China de imponer aranceles temporales a las importaciones de porcino europeo ha llevado al presidente del Gobierno de Aragón, Jorge Azcón, a mantener una reunión de urgencia con el sector para analizar las consecuencias y coordinar una estrategia común. Por parte del Ejecutivo también ha participado la vicepresidenta, Mar Vaquero, y el [Leer más…]

El Ministerio de Comercio de China anunció el pasado viernes su decisión de imponer aranceles temporales de hasta el 62,4 % a las importaciones de carne de cerdo y derivados procedentes de la Unión Europea a partir del 10 de septiembre. Este anuncio ha desatado un amplio rechazo en el sector agroalimentario europeo y español. [Leer más…]

El roadshow de INTERPORC finalizó en agosto su primera etapa en Cataluña con el objetivo de acercar al público el sabor, la tradición y el valor nutricional del jamón serrano. Esta unidad móvil, que recorrerá 20 ciudades de 7 comunidades autónomas, inauguró su ruta en tierras catalanas con distintas actividades dirigidas a escolares, familias y [Leer más…]

El mercado del porcino muestra una situación dispar según el país, con estabilidad en algunos casos y un contexto bajista en otros, especialmente en España y China. Alemania y Bélgica mantienen estabilidad En Alemania, el mercado continúa equilibrado y sin excedentes. Los precios se mantienen estables, con expectativas de una posible recuperación en las próximas [Leer más…]

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha sido galardonada con el Premio Alimentos de España a la Promoción 2025, otorgado por el Ministerio de Agricultura. El reconocimiento destaca la labor de promoción del sector porcino a través del documental “El Año del Relevo”, estrenado a finales de 2024. Un relato sobre [Leer más…]

La segunda edición de la Cena Contigo Port D’Aro 2025 recaudó 90.090 € que se destinarán íntegramente al proyecto de investigación Phenix, enfocado en el cáncer de mama Her2+ metastásico. El evento benéfico, celebrado en beneficio de la Fundación Contigo Contra el Cáncer de la Mujer, contó con la implicación de representantes institucionales, empresariales y [Leer más…]