El Consejo de Gobierno de la Junta de Castilla y León ha aprobado el decreto por el que se crea la Mesa Sectorial del Ibérico de Castilla y León. Se trata de un órgano colegiado de diálogo entre los operadores que participan en la cadena de valor de estos productos y la Administración autonómica. La [Leer más…]

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca, INTERPORC, ha realizado un vídeo en el que refleja el compromiso del sector con la aplicación de todas las medidas en materia de bienestar animal promulgadas por la Unión Europea. En un esfuerzo por llevar su mensaje al mayor número de ciudadanos y operadores posible, el [Leer más…]

El consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, el alcalde de Lorca, Francisco Jódar, y la gerente de Sepor, Patry Bermúdez, presentaron ayer la 46 edición de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria, SEPOR 2013, que se celebrará en el Recinto Ferial Santa Quiteria de Lorca del 16 al 19 de septiembre. La feria será [Leer más…]

El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria ha dado el visto bueno a programas cofinanciados por la UE, de hasta casi 2,5 millones de euros, para combatir la Peste Porcina Africana (PPA) en Estonia, Letonia, Lituania y Polonia. Los programas se basan en medidas preventivas, que incluyen la limpieza y desinfección de vehículos, vigilancia y [Leer más…]

El valor energético de la grasa como ingredientes de la dieta de los cerdos es un factor muy importante para los ganaderos de porcino, tanto desde el punto de vista económico, como para maximizar la calidad de la grasa del cerdo. Por este motivo, investigadores de la Universidad de Illinois (EEUU) han determinado la digestibilidad [Leer más…]

Durante el mes de agosto se ha producido una novedad en la tramitación de la Norma de Calidad que afectará directamente a la próxima campaña de Montanera que se inicia este otoño, según la información de ASAJA Salamanca. El pasado 11 de agosto acababa el plazo para oponerse la Unión Europea al contenido del Real [Leer más…]

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SEPOR 2013 apuesta de nuevo por las nuevas tecnologías ofreciendo la posibilidad de seguir cada día por video-streaming las jornadas, talleres y conferencias del Simposio de Porcinocultura. El Simposio de Porcinocultura pretende aportar una visión profesional actualizada y completa al desarrollo del mismo, para ello ha llegado a un acuerdo con la Red Chil quien [Leer más…]

ASFORCE, que es un proyecto comunitario cuyo objetivo es la divulgación de datos e información sobre las últimas investigaciones sobre la Peste Porcina Africana (PPA), acaba de publicar un dossier para ayudar al ganadero a estar vigilante sobre la amenaza de esta enfermedad. Con el título “PPA, una amenaza que se extiende en Europa, ¡esté [Leer más…]

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) e IBERAICE, colectivo dentro de ésta que agrupa a más del 95% de las empresas elaboradoras del cerdo ibérico, han manifestado al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) la profunda preocupación del sector ibérico por la falta de representación de éste en [Leer más…]