Representantes de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR), la Asociación Catalana de Productores de Porcino (PORCAT), y el Grupo de Saneamiento Porcino de Lleida (GSP Lleida) visitaron las instalaciones del CReSA para conocer la actividad del centro y buscar nuevas posibilidades de colaboración. El encuentro se organizó en el CReSA el pasado [Leer más…]

La legislación comunitaria establece que para mejorar el bienestar de los cerdos, éstos deben tener en sus corrales acceso permanente a suficiente paja u otro material manipulable. Sin embargo, la duda es cuánto se considera suficiente paja. Investigadores daneses del Centro para la Alimentación y la Agricultura han cuantificado que los cerdos de cebo precisan [Leer más…]

Los Ministros de Sanidad y de Agricultura de Francia se han reunido con las organizaciones de veterinarios con el fin de lograr un compromiso de reducción del consumo de antibióticos críticos en veterinaria. En Francia, ya funciona un plan, llamado Plan EcoAntibio para un uso prudente y razonado de los antibióticos en veterinaria, que ha [Leer más…]

Pagina nueva 3   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,41 -0,04 €/kg canal Alemania 1,63 -0,07 €/kg canal Países Bajos 1,33 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,66 -0,06 €/kg vivo Dinamarca 1,6 0 €/kg canal Bélgica 1,61 -0,05 €/kg vivo España 1,33 -0,04 €/kg vivo Italia 1,33 -0,02 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Se veía venir y tras más de cinco años de precios por debajo de la rentabilidad el sector del ibérico de bellota encara una campaña de montanera que podría llegar a ser histórica debido sobre todo “a la gran demanda existente, a una mínima oferta y a una alta producción de bellotas de excelente calidad”. [Leer más…]

Hace unos días, la Comisión Europea cerró con Canadá un Acuerdo de Libre Económico, el cual todavía tiene que ser ratificado por el Consejo y el Parlamento de la UE y por el gobierno canadiense. Algunos apuntan a que dicha ratificación podría durar todavía bastantes meses. El acuerdo garantiza el acceso libre a los productos [Leer más…]

El Comité Regional Bretón (CRB) presentó el jueves pasado su propuesta de sanciones económicas a los ganaderos que importen lechones haciendo peligrar la sanidad de la cabaña. Estas penalizaciones, que entrarían en vigor a partir del 1 de diciembre de 2013, se aplicarían a los ganaderos que importaran lechones sin respetar las normas establecidas por [Leer más…]

En 2011, en España se vendieron 1.780 tn de antimicrobianos en los animales de producción (incluyendo caballos) cifra algo superior a la registrada en 2010, que llegó a 1.746 tn. La mayor proporción de ventas, expresada en mg/PCU fue para las tetraciclinas (36%), penicilinas (21%) y los polymyxinas (10,5%). En comparación con 2010, se ha [Leer más…]

Los sacrificios de porcino en España durante el pasado mes de agosto descendieron, en relación con agosto de 2012, en un 7,19% hasta los 3,12 millones de animales. En los ocho primeros meses del año las matanzas han descendido en un 1,66% hasta sacrificarse 27,29 millones de cerdos. En cuanto a la producción de carne [Leer más…]

El número de explotaciones de porcino en EEUU ha caído de manera vertiginosa, reduciéndose en más de un 70% entre 1992 y 2009 (esta tendencia es también una constante en el resto de países productores). Frente al descenso en el número de explotaciones, el tamaño medio de éstas ha pasado de 945 cerdos en 1992 [Leer más…]