El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) -dependiente de la Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León- es el encargado de coordinar un proyecto para el control de patologías digestivas y reducción de emisiones en el cebo de porcino con el fin de mejorar la salud del ganado, su nutrición y la [Leer más…]

En vísperas de las vacaciones de Semana Santa, los mercados de carne de cerdo en Europa mostraron precios entre estabilidad y aumentos moderados. Dependiendo del país, la actividad de sacrificio se reducirá con esta semana festiva. Esta caída de la actividad reduce las necesidades de cerdo de los mataderos y restablece el equilibrio entre una [Leer más…]

INTERPORC (Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca) ha calificado el resultado de su presencia en la feria Alimentaria de Barcelona como “un gran éxito de promoción internacional tanto del sector como de la carne y los productos elaborados de porcino de capa blanca de España”. Una conclusión, en línea con el avance de resultados [Leer más…]

Después de una disminución en las exportaciones de carne de cerdo estadounidense en los últimos años, éstas aumentaron significativamente en 2023. Con un volumen de exportación de 2,91 Mt (incluidos los subproductos). En comparación con 2022, se trata de un aumento significativo, de hasta un 8%, de acuerdo con los datos de la Asociación Estadounidense [Leer más…]

Los ganaderos italianos están descontentos de la forma en que el gobierno está llevando a cabo el control de la Peste Porcina Africana (PPA). Dos años después del primer brote confirmado de la enfermedad en la Italia continental, la profesión agrícola no ha logrado avances en su control. La Asociación de Productores Agrícolas (Copagri) está descontenta [Leer más…]

INTERPORC (Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca) ha firmado dos acuerdos MOU con asociaciones de Filipinas y Malasia. El objetivo es reforzar las relaciones comerciales de las empresas porcinas españolas con esos importantes mercados, además de fomentar el intercambio de informaciones técnicas. Ambos acuerdos se sellaron en el estand de la Interprofesional en la [Leer más…]

El presidente de la Generalitat de Cataluña, Pere Aragonès, se ha reunido con Manuel García y Alberto Herranz, presidente y director general respectivamente de INTERPORC (Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca). El encuentro, en el que también han participado empresas del sector, ha tenido lugar en el estand de la Interprofesional en la feria [Leer más…]

Los precios del porcino en la UE se han estancado porque aunque las ofertas son bajas, el comercio es insuficiente. El consumo interno es bajo por la caída del poder adquisitivo y las exportaciones están ralentizadas por una demanda importadora desacelerada y que busca precios más atractivos. Es Alemania, se renovó el precio por segunda [Leer más…]

La guerra de agresión de Rusia en Ucrania desde febrero de 2022 está afectando al mercado de la carne. Además, de la destrucción de las instalaciones de producción e infraestructura, la disminución de la población impulsada por los refugiados y la pérdida de ingresos han provocado un colapso de la demanda. La producción de carne vacuna [Leer más…]

INTERPORC (Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca) ha recibido la visita de Yao Jing, embajador de la República Popular de China en España, en su estand de la feria Alimentaria de Barcelona. El encuentro institucional con los responsables de la Interprofesional, empresas y asociaciones del sector ha servido para fortalecer las relaciones comerciales del [Leer más…]