¿Cómo está el mercado porcino?
En Alemania, el mercado está equilibrado a un nivel alto, con una gran oferta que es bien absorbida por los mataderos, gracias a una demanda que aumenta de cara a…
Porcino
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Se estabiliza el sacrificio de cerdos en la UE
La producción de porcino en la UE parece que se estabiliza después de que en los últimos dos años se registraran importantes caídas. En los primeros ocho meses de 2024…
El jamón curado español triunfa en el mercado global con un aumento del 12% en valor
Las exportaciones de jamón curado hasta el tercer trimestre de 2024 han alcanzado cifras récord. Con un crecimiento del 12,08% en valor, superando los 514 M€, y un incremento del…
Galicia lidera los Premios Porc d’Or con 13 estatuillas
El Auditorio de Zaragoza ha acogido este 29 de noviembre la celebración de la 31ª edición de los Premios Porc d’Or de Capa Blanca, ante la atenta mirada de más…
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Brasil bate récords en exportaciones de cerdo mientras ajusta su producción
La producción de carne de cerdo en Brasil, el cuarto mayor productor mundial tras China, la Unión Europea y Estados Unidos, sigue creciendo, aunque a un ritmo más lento que…
Filipinas realizará una segunda ronda de vacunación contra la PPA
En la última semana de agosto pasado, el gobierno filipino inició la vacunación contra la Peste Porcina Africana (PPA) con 10.000 dosis en la provincia de Batangas. Ahora, está previsto…
Solicitan dos años de prórroga para dos plantas de tratamiento de purines
La Asociación para el Desimpacto Ambiental de Purines (ADAP) y el sector porcino español, representado por la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA), la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos…
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado europeo mantiene estable, los precios han repetido salvo en Italia que han registrado una bajada. En Alemania, el mercado se mantiene estable aunque hay una cierta presión sobre…
El papel del sector porcino en la medicina: más allá de la alimentación
El sector porcino, tradicionalmente reconocido por su aportación a la industria alimentaria, está ganando protagonismo en el ámbito médico gracias a la notable similitud entre los tejidos porcinos y humanos.…
¿Cómo está el mercado porcino?
En el mercado porcino hay situaciones bastante diferentes. Estados Unidos está experimentando un aumento de los precios, mientras que el norte de Europa muestra en general tendencias estables. El sur…