Este año, los consumidores de EEUU están pagando más caro el porcino en los lineales por la menor producción. Sin embargo, para 2015, la situación parece que va a cambiar y va a ir al alza, según recoge el último censo porcino elaborado por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). El crecimiento de la [Leer más…]

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) muestra su preocupación por la significativa caída de precios en el sector porcino en el último trimestre. “Los meses de verano coinciden tradicionalmente con una tendencia al alza de los precios por el aumento del consumo. Sin embargo, este año se ha roto la tónica habitual [Leer más…]

Mientras que en la UE, los precios del porcino van a la baja, en EEUU, 2014 se ha convertido en el año de los grandes beneficios, “el año del siglo” como algunos le llaman. Los ganaderos de ciclo cerrado de EEUU podrían obtener un beneficio medio en 2014 de 47 €/cerdo. El beneficio en el [Leer más…]

El efecto de la prohibición rusa de las exportaciones comunitarias se va haciendo cada vez más patente, a medida que pasan los meses. En los siete primeros meses del año, las exportaciones de porcino de la UE han caído en un 9,4%, lo que equivale a 165.000 tn. La prohibición rusa ha supuesto que la [Leer más…]

Pagina nueva 3   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,25 -0,05 €/kg canal Alemania 1,46 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,1 -0,1 €/kg vivo Países Bajos 1,4 -0,12 €/kg canal Dinamarca 1,37 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,47 -0,07 €/kg vivo España 1,21 -0,06 €/kg vivo Italia 1,33 -0,04 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

La Junta General de la Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) ha aprobado la incorporación de la Asociación Nacional de Almacenes Frigoríficos de Carne y Salas de Despiece (ANAFRIC) y la Asociación Profesional de Salas de Despiece y Empresas Cárnicas (APROSA-ANEC) como nuevos miembros de la organización empresarial, junto a la [Leer más…]

Dos filiales del WH Group, que es el mayor productor de carne de cerdo del mundo, han recibido permiso para poder exportar a Rusia. Las dos plantas aprobadas, con sede en Heilongjiang, recibieron el visto bueno oficial de las autoridades rusas tras su visita en agosto. Rusia llevaba más de una década cerrada a las [Leer más…]

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha expresado el firme compromiso del Ministerio de “afrontar junto al sector los desafíos a los que se enfrenta en materia de bienestar animal, seguridad alimentaria y comercio internacional”. Cabanas ha trasladado este mensaje durante su intervención en la inauguración de la Asamblea general de la [Leer más…]

Los Ministerio de Sanidad, de Agricultura y de Economía están preparando un Plan Estratégico para reducir los riesgos de resistencias a los antimicrobianos (RAM), abarcando la medicina humana y veterinaria. El objetivo sería de poder dar una solución a un problema complejo y multifactorial con múltiples afectados. El plan querría actuar en seis áreas prioritarias: [Leer más…]

Cerca de 100 profesionales de la cadena de producción de carne de cerdo y jamón en nuestro país, desde productores e industriales hasta veterinarios y representantes de la administración pública nacional y europea, se reunieron el 23 de septiembre en Barcelona durante el encuentro “Bienestar Animal: un futuro sostenible para la producción de jamón”, organizado [Leer más…]