Precios del porcino en la UE. Semana 19 (04-10/05/15)
Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,22 -0,03 €/kg canal Alemania 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,03 -0,07 €/kg vivo Países Bajos 1,31 -0,09 €/kg…
Porcino
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Cumplir la legislación comunitaria en porcino puede suponer hasta un 9% de los costes totales, según un estudio
Cumplir las normas medioambientales, de seguridad alimentaria y bienestar animal que la UE exige a la producción ganadera doméstica tiene un coste añadido. En las explotaciones de porcino de Holanda…
Suben los precios del porcino en la UE pero siguen más bajos que hace un año
El precio medio del porcino en la UE ha aumentado desde finales de marzo, continuando la tendencia al alza registrada en 2015. En la semana que finalizó el 26 de…
UPA-UCE reinvidica que se acabe con la obligación de inscribir a los Duroc en los libros genealógicos
El pasado 11 de marzo, UPA-UCE Extremadura denunciaba esta obligación por suponer “un requisito para la especulación” (lea más sobre la noticia aquí: http://bit.ly/1IkWNl3). La organización profesional agraria entiende que…
PPA en Ucrania
Las autoridades ucranianas han comunicado a la OIE la aparición de la peste porcina africana (PPA) en un jabalí salvaje. El caso se ha detectado en Brovars’kyi, en la provincia…
Cuatro países del norte firman un documento para pedir mejoras en el bienestar de los cerdos a nivel comunitario
A finales de abril pasado se celebró en Copenhague una jornada sobre bienestar de los cerdos y los pasos que habría que dar para mejorarlo. La ocasión fue aprovechada por…
Mapa comunitario de producción de cerdos enteros
Pagina nueva 1 Bruselas continúa trabajando con el sector en la búsqueda de alternativas a la castración. Actualmente, el panorama de producción de cerdos enteros (sin castrar) en la…
Se aceptarán solicitudes del almacenamiento privado de porcino hasta el 8 de mayo
Hace unos días, la Comisión Europea suspendió la presentación de solicitudes al almacenamiento privado de carne de porcino desde el 2 al 8 de mayo de 2015, estableciendo que serían…
Simulador de inactivación de microorganismos para jamón curado loncheado
El IRTA ha presentado en la feria Bta (Barcelona Tecnologías de la Alimentación) el HP3, un simulador de inactivación de microorganismos en alimentos tratados por altas presiones. La alta presión…