Los Premios Porc D’Or 2015 ya tienen nombres
La suerte está echada. Los premios Porc d’Or 2015 a la excelencia en la producción porcina ya tienen dueños. La decisión fue tomada por el jurado de los premios el…
Porcino
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El porcino de EEUU pasará de números negros a números rojos por la adversa meteorología
La meteorología desfavorable no solo está siendo perjudicial para los agricultores, los ganaderos de porcino también se verán perjudicados debido a que tendrán que soportar mayores costes de alimentación. Según…
Más establecimientos españoles podrán exportar carne y productos cárnicos de porcino a Corea del Sur
Como consecuencia de la reciente visita de auditoría realizada por las autoridades coreanas en abril de 2015, la lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carnes y productos cárnicos de…
El Codex Alimentarius acepta directrices para combatir el parásito Trichinella spp. en la carne de cerdo
La Comisión del Codex Alimentarius está celebrando esta semana en Ginebra su 137 sesión para examinar normas sobre la inocuidad y la calidad de los alimentos. Una de las decisiones…
Precios del porcino en la UE. Semana 27 (29/06-05/07/15)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,33 -0,02 €/kg canal Alemania 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,03 -0,05 €/kg vivo Países Bajos 1,32 -0,06 €/kg…
386 casos de PPA en jabalíes en la UE en lo que va de año
Desde el 1 de enero de 2015 hasta el 5 de julio se han registrado 386 casos de Peste Porcina Africana en jabalíes en la UE. De éstos, 112 se…
Multa millonaria para el principal productor de porcino de Francia por fraude alimentario
La cooperativa francesa Cooperl, principal productor de porcino de Francia, ha sido duramente multada por fraude por el Tribunal de Justicia de Francia. La cooperativa realizaba una practica fraudulenta para…
La producción de carne de porcino aumenta en un 10% en el primer cuatrimestre del año
Continúa el buen ritmo de los sacrificios de porcino en España. En abril pasado, en España se sacrificaron 3,63 millones de cerdos, lo que supone un importante aumento (+5%) con…
Los cerdos prefieren música clásica al heavy metal
Un estudio realizado por la Universidad de Cracovia ha puesto de manifiesto que a los cerdos les gusta la música, o mejor dicho, cuando escuchan música tienen un comportamiento diferente…
INTERPORC aprueba su nueva extensión de norma para 2015-2019 y elige nuevo presidente
La Asamblea General de la Interprofesional del porcino de capa blanca, INTERPORC, ha aprobado por unanimidad, su nueva extensión de norma para los próximos cuatro años, 2015-2019, que se desarrollará…
